nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną
na 1 porcję
Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej)
ok. 0,6 szklanki płatków owsianych (zwyczajnych)
ok. 0,7 szklanki mleka kokosowego (lub dowolnego)*
duża garść malin (użyłam mrożone)
garść żurawiny
łyżka nasion chia (lub siemienia lnianego)
1-2 łyżeczki miodu (lub syropu klonowego)
dodatkowo: maliny, żurawina, marakuja i migdały
Przygotowanie
Do naczynia wsypać płatki, żurawinę, maliny oraz nasiona chia. Zalać mlekiem, miodem i zamieszać. Płatki owsiane pęcznieją i należy zostawić trochę miejsca w naczyniu (ze 2 cm). Na noc zostawić na blacie (jeśli nie jest za ciepło) lub wstawić do lodówki. Następnego dnia dodać więcej malin, żurawiny i ew. migdałów.
Jak owsianka ma być różowa, wystarczy część malin przed dodaniem rozgnieść z miodem.
Uwagi
*Jak jest gęste i mocno kokosowe, można rozrobić wodą. Jeżeli ma to być owsianka na wynos, najlepiej użyć słoik, ponieważ można go porządnie dokręcić.
Recipe by Pyszny przepis na Zielonysrodek.pl at https://zielonysrodek.pl/nocna-owsianka-z-mlekiem-kokosowym-przepis/