ciastka migdałowo-owsiane

Pod wpisem mikołajkowym (delikatne ciastka migdałowe) spytałam, czy chcecie żebym dodała ciastka migdałowo-owsiane. Jakże było mi miło, kiedy odpisała moja imienniczka Anna i poprosiła o przepis! I to właśnie jej chciałabym zadedykować dzisiejszy wpis! Ciastka w przeciwieństwie do poprzednich nie zawierają … Continued

omleciki z truskawkami (z tajemnym składnikiem)

Idzie weekend, na poważnie zaczyna się sezon truskawkowy i do tego wczoraj był dzień dziecka. To wszystko spowodowało, że postanowiłam się podzielić moim ulubionym przepisem na omleciki z truskawkami! Ale nie jest to tradycyjny przepis, mąkę pszenną zastąpiłam inną i uzyskałam omleta, który w mojej … Continued

owsiane biscotti z pistacjami i żurawiną

Wiem, że niektórych dziwi moja miłość do płatków owsianych i nie rozumieją, czemu na siłę próbuję wszędzie je dodawać. A prawda jest taka, że lubię zjeść słodkie i gdybym miała wszystko robić z białej mąki i cukru, nie mogłabym tych słodkości jeść na … Continued

pancakes owsiane z bananem

Pancakes owsiane to kolejna propozycja na zdrowe placuszki z dodatkiem banana. Poprzednio były już pieczone placki bananowe z masłem orzechowym oraz najprostsze placki bananowe z płatkami owsianymi. Wszystkie jednak różnią się od siebie i sprawdzają w różnych sytuacjach. A prawda … Continued

śniadanie mistrzów: scones ziemniaczane z łososiem szpinakiem i jajkiem w koszulce

Dziś jest mowa o czymś bardzo wyjątkowym, bo moim ulubionym śniadaniu:) Temat śniadania weekendowego jest mi generalnie bardzo bliski, ale najbardziej, gdy zjadam jajko w koszulce z łososiem. Z plackiem, tostem, czy awokado, zawsze smakuje tak samo dobrze. Przejdź prosto do przepisu … Continued

chlebek bananowy z płatkami owsianymi i orzechami, czyli bomba błonnikowa

W końcu nadszedł czas na chlebek bananowy z płatkami owsianymi! Bez mąki* i bez cukru, za to z dużą porcją orzechów, kokosa i żurawiny! Jestem szczęśliwsza dzięki niemu, serio. Uwielbiam wszelkie placki i muffiny bananowo-owsiane, więc nie mogło zabraknąć i chlebka! … Continued

jajko na sałatce z pieczonego buraka, batata i cukinii

Mam nadzieję, że wszyscy odpoczęli przez Święta! Ja byłam w Polsce prawie 3 tygodnie i jak to zwykle bywa, było bardzo intensywnie, stąd brak wpisów. Planowałam serię ciastek świątecznych, niestety zabrakło czasu, ale może to i dobrze, bo jedzenia i tak było … Continued

muffiny jajeczne z porem a la quiche, czyli coś na podobieństwo sufleta

Muffiny jajeczne zazwyczaj robiłam z praktycznie samych jajek. Dodawałam co prawda trochę sera i jogurtu, ale wiąż były one praktycznie jak puchaty omlet. Ostatnio jednak zrobiłam je tak, jakbym robiła quicha, czyli dodałam dużo śmietany i jeszcze więcej sera. Efekt był baaardzo … Continued

indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

  Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt wiele wspólnego. Po pierwsze są zrobione z ugotowanych ziemniaków, a po drugie są przyprawione po indyjsku, a w środku kryją niespodziankę … Continued

muffiny dyniowe bez cukru z imbirem, pomarańczą i żurawiną oraz… kaszą jaglaną

  Czy muffiny mogą być pyszne i słodkie (względnie), jak nie dodamy cukru i innych słodzików? Nawet miodu czy syropu klonowego? Pewnie: wystarczy wykorzystać naturalną słodycz owoców i warzyw! Po pierwsze dynia. Akurat w sezonie, pięknie pomarańczowa, do tego bardzo … Continued

szybkie placki z hummusu z marchewką i brokułem

Ostatnie parę wpisów to ciecierzyca na różne sposoby: pieczona, chrupiąca przekąska, następnie hummus (z dynią), czyli pasta z cieciorki z tahiną, a dziś alternatywny sposób wykorzystania pasty, czyli placki z hummusu. Przejdź prosto do przepisu Placki są super proste w przygotowaniu, pod warunkiem, że mamy pod ręką … Continued

placuszki z ricotty z brzoskwinią, tylko 4 składniki

Ciągle nie mogę uwierzyć, jak wspaniałym wynalazkiem jest weekendowe śniadanie. Co by się nie działo, zawsze można znaleźć 30 minut, żeby przygotować coś bardziej wyjątkowego niż np. jajecznica. Nie powiem, jajecznica jest super, ale co powiecie na rozpływające się w ustach placuszki z ricotty z … Continued

muffiny śniadaniowe z serem i suszonymi pomidorami

  Rano często nie ma czasu i chęci na gotowanie, poza tym nie zawsze ma się ochotę na wielkie śniadanie (mówię tutaj o tygodniu, weekend to zupełnie osobny temat). Ja zazwyczaj wybieram jakiś owoc, koktajl, rzadziej owsiankę, a najchętniej muffina. Staram się, … Continued

1 2