ciasto migdałowe z morelami i malinami. bez mąki

Ciasto migdałowe pojawiało się na moim stole od kilku dobrych tygodni (a może nawet miesięcy?). Była wersja z rabarbarem i truskawkami. Potem z samymi truskawkami. A ostatnio padło na morele z malinami. I tak chyba najbardziej mi się podoba, szczególnie … Continued

tarta z labneh i owocami na orzechowo-czekoladowym spodzie (bez pieczenia)

Ostatnio robiliśmy labneh i wielu z was temat bardzo zaintrygował i jestem ciekawa, czy ktoś faktycznie go zrobił i jak się udał? I co z niego przygotowaliście? Ja jem go przede wszystkim na słodko i jakoś tak się składa, że zazwyczaj na … Continued

owoce suszone w piekarniku

Borówki czy maliny do granoli? Ciastek? Muffinów? Oczywiście zazwyczaj najlepszą są te świeże, jednak nie zawsze mamy je akurat pod ręką, poza tym do wypieków czasem lepiej sprawdzają się owoce suszone, bo nie puszczają soku i nie obciążają. Jednak w sklepach … Continued

kurczak balsamiczny, awokado, maliny i feta w formie pysznej sałatki idealnej na obiad

Lubicie sałatki na obiad? Ja bardzo! Jest szybko, kolorowo i pysznie. Szczególnie latem, gdy można dodać świeżych owoców. Mój numer jeden to zdecydowanie truskawki, ale maliny też sprawdzają się wyjątkowo dobrze, np. w takiej, której bazę stanowi kurczak balsamiczny. Kurczak balsamiczny już … Continued

mrożony sernik z nerkowców z malinami na czekoladowo-orzechowym spodzie

Przedstawiam kolejne ciasto z cyklu bez mąki, bez cukru, bez nabiału, wegańskie i tym razem też paleo. Sernik z nerkowców z malinami na czekoladowo-orzechowym spodzie. A czemu tak? Po pierwsze dlatego, że coraz więcej osób źle toleruje nabiał i pszenicę. Po drugie, ponieważ w … Continued

nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

Uwaga, bo to będzie przepis na najprostsze śniadanie na świecie! Trudno to nawet nazwać przepisem, może powinnam użyć słowa wskazówki. Do jego przygotowania wystarczy parę minut i zaledwie kilka składników, a wynikiem będzie nocna owsianka, która w internecie robi furorę już długo, ale ja raczę się nią … Continued

kruche ciasteczka migdałowe z dżemem malinowym

Wszystkiego najlepszego wszystkim Mikołajom 🎅! W powietrzu czuć już Święta, a Nicea wygląda jak choinka- wszędzie wiszą dekoracje świąteczne, a na jednym z placów postawiono stragany z grzanym winem, szampanem i ostrygami. I cały weekend pada deszcz. Z tego wszystkiego zatęskniłam za śniegiem … Continued

muffiny czekoladowe „nutella” z orzechami laskowymi i owocami

  Czy muffiny czekoladowe mogą być zdrowe? Oczywiście, że tak! Do takich właśnie zaliczają się te na zdjęciu. Nie dość, że pyszne, to można je jeść bez żadnych wyrzutów. Oczywiście nie znaczy to, że należy jeść ich od razu 4. … Continued