Wszystkiego najlepszego w nowym roku! Trochę mnie tu nie było, Święta, a przede wszystkim problemy z komputerem uniemożliwiły mi działanie, ale już wracam i postaram się nadrobić zaległości. Na początek coś na rozruszanie, szybkie śniadanie, zainspirowane syropem imbirowym z kurkumą, które…
Czasem żałuję, że nie nazwalam bloga „owies my love” czy coś takiego, bo przepisów z udziałem płatków owsianych dodaję najwięcej i to one są tutaj najbardziej popularne: placki bananowe, owsiane pancakes, chlebek bananowy czy ciastka z żurawiną to kilka przykładów. Dziś dodaję kolejną…
Co kocham najbardziej na świecie? Czekoladę oczywiście! Jestem czekoladowym potworem. Przyznaje się. Ale nie oznacza to, że codziennie zjadam całą tabliczkę. Robię z nią tarty, ciasta i muffiny (raczej standardowo, wiem), jednak ostatnio uzależniłam się czegoś, co zjadam na śniadanie, bo czekolada…
Uwaga, bo to będzie przepis na najprostsze śniadanie na świecie! Trudno to nawet nazwać przepisem, może powinnam użyć słowa wskazówki. Do jego przygotowania wystarczy parę minut i zaledwie kilka składników, a wynikiem będzie nocna owsianka, która w internecie robi furorę już długo, ale ja raczę się nią…
Płatki owsiane od lat cieszą się ogromną popularnością jako smaczny, sycący i łatwo dostępny element codziennej diety. Są chętnie wybierane zarówno przez osoby dbające o zdrowie, jak i przez tych, którzy szukają szybkiego pomysłu na pożywne śniadanie. Mimo ich powszechnego…
Co sprawdzi się na pierwszy głód z rana w biegu? A co na szybką przekąskę między posiłkami? Przed treningiem? Po treningu? Oczywiście opcji jest mnóstwo, bo może to być jabłko z masłem orzechowym, owsianka, kule mocy, ale ostatnio najbardziej polubiłam…
Ostatnio na facebooku zapytałam was, co najchętniej jecie na śniadanie i tak, jak po cichu liczyłam, wygrały placki! Owsianka była niedaleko z tyłu, a na szarym końcu jajka, co akurat trochę mnie smuci, no ale rozumiem, że nie były to…
Jestem uzależniona od czekolady, mogłabym ją jeść na okrągło: na śniadanie w owsiance, na przekąskę w muffinach, dodawałam ją też do sosu do kaczki zainspirowana filmem Czekolada (niestety bez lepszych rezultatów). No i oczywiście jest nutella… Czy można jej nie uwielbiać? Niestety…
Dzieci uwielbiają wszelkie przekąski, szczególnie te słodkie. Niestety kupne do najzdrowszych nie należą, w ich składzie prawie zawsze na pierwszym miejscu widnieje cukier (albo syrop glukozowo-fruktuzowy), zawierają utwardzone tłuszcze roślinne i nie dostarczają przy tym nic wartościowego. Dlatego, jeśli zależy nam na…
Borówki czy maliny do granoli? Ciastek? Muffinów? Oczywiście zazwyczaj najlepszą są te świeże, jednak nie zawsze mamy je akurat pod ręką, poza tym do wypieków czasem lepiej sprawdzają się owoce suszone, bo nie puszczają soku i nie obciążają. Jednak w sklepach…
Mleko roślinne to świetna alternatywa dla mleka krowiego, choć teoretycznie powinno się je nazywać sokiem. Moje ulubione to zdecydowanie kokosowe, a inne jak migdałowe, ryżowe, czy sojowe nie bardzo mi smakują. Nie ukrywajmy, te roślinne nigdy nie dorównają smakiem prawdziwemu, krowiemu. Ale…
Jeśli chcesz przyrządzić bezglutenowe potrawy dla kogoś, najlepiej skonsultuj się z osobą, dla której gotujesz. Niektóre produkty jak płatki owsiane i inne zboża, które glutenu nie zawierają. mogą zawierać jego śladowe ilości ze względu na proces produkcji i należy użyć certyfikowanych produktów…