bezglutenowe

Jeśli chcesz przyrządzić bezglutenowe potrawy dla kogoś, najlepiej skonsultuj się z osobą, dla której gotujesz.

Niektóre produkty jak płatki owsiane i inne zboża, które glutenu nie zawierają. mogą zawierać jego śladowe ilości ze względu na proces produkcji i należy użyć certyfikowanych produktów bezglutenowych. Sos sojowy czy piwo zawierają gluten i należy użyć ich zamienników bezglutenowych, albo zastąpić innymi produktami. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

 

 

sałatka z tuńczykiem, grejpfrutem, jabłkiem i miętą 

sałatka z tuńczykiem , grejpfrutem i miętą idealna na wiosenne odchudzanie

najlepsze mleko roślinne

domowe najlepsze: mleko roślinne

ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki

ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki

kotleciki z batata i soczewicy z kremowym sosem z awokado

kotleciki z batata i soczewicy z kremowym sosem z awokado

curry z krewetkami, kalafiorem, pomidorami i mlekiem kokosowym

curry z krewetkami, kalafiorem, pomidorami i mlekiem kokosowym

pancakes owsiane z bananem

pancakes owsiane z bananem

bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem

bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem

nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie

sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie

sałatka z serem kozim, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi przepis

sałatka z serem kozim, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi

kostki rosołowe domowe przepis

domowe najlepsze: kostki rosołowe

chlebek bananowy z płatkami owsianymi i orzechami, czyli bomba błonnikowa

chlebek bananowy z płatkami owsianymi i orzechami, czyli bomba błonnikowa

koktajl krewetkowy, czyli sałatka z krewetkami, awokado i ogórkiem

koktajl krewetkowy, czyli sałatka z krewetkami, awokado i ogórkiem

kule mocy z figami i migdałami

przepyszne kule mocy z figami i migdałami

kurczak pomarańczowo-imbirowy

kurczak pomarańczowo-imbirowy z czosnkiem i chili

DSC_6958

tarta owsiana z musem z karmelizowanych jabłek

cytrynowa zupa z kapusty z kurczakiem i awokado

Cytrynowa zupa z kapusty z kurczakiem i awokado

jajko na sałatce z pieczonego buraka, batata i cukinii

jajko na sałatce z pieczonego buraka, batata i cukinii

pieczona pierś kaczki z musem jabłkowo-winnym i kluskami śląskimi z dynią

pieczona pierś kaczki z musem jabłkowo-winnym i kluskami śląskimi z dynią

mini quiche z porem

muffiny jajeczne z porem a la quiche, czyli coś na podobieństwo sufleta

indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami

grzaniec z białego wina z jabłkiem, cynamonem, rodzinkami i imbirem

białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, imbirem i rodzynkami

DSC_4985

chili sin carne z ciecierzycą i bakłażanem

Jajka w batatach z pomidorami

jajka w batatach z pomidorami

zapiekanka z mięsa mielonego z ziemniakami czyli cottage pie

cottage pie z guinessem czyli zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

pomidorowe risotto z bakłażanem

proste pomidorowe risotto z bakłażanem

Sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą.

sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą

zupa krem z ziemniaków z zieloną cebulką i serem

krem z ziemniaków z zieloną cebulką i serem

kurczak curry w kremowym sosie z mango

kurczak curry w kremowym sosie z mango i mlekiem kokosowym

ciasteczka owsiane z żurawiną

ciasteczka owsiane z żurawiną bez mąki

domowy syrop na gardło

syrop imbirowy z miodem i kurkumą, czyli magiczny eliksir zdrowia

jesienna rozgrzewająca zupa

rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i mlekiem kokosowym

muffiny bezglutenowe, bez cukru, bez mąki

muffiny dyniowe bez cukru z imbirem, pomarańczą i żurawiną oraz… kaszą jaglaną

przepis na najlepszy krem z pomidorów

najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmelizowanym czosnkiem

kurczak-na-ryzu

kurczak pieczony na ryżu z wędzoną papryką

kotleciki z cieciorki

szybkie placki z hummusu z marchewką i brokułem

hummus dyniowy

kremowy hummus z dynią

pieczona cieciorka

chrupiąca pieczona ciecierzyca, czyli zdrowa przekąska

zupa rybna z łososia z borowikami

zupa rybna z łososia z borowikami, ziemniakami i chili

pikantne pieczone skrzydełka z kurczaka

słodko pikantne pieczone skrzydełka z kurczaka

sałatka z czarnym ryżem, kukurydzą i pomidorkami

sałatka z czarnym ryżem, kukurydzą, pomidorkami i brzoskwinią

placuszki z ricotty z brzoskwinią

placuszki z ricotty z brzoskwinią, tylko 4 składniki

zupa krem z cukinii z liśćmi limonki i trawą cytrynową

zupa krem z cukinii z trawą cytrynową i liśćmi limonki

carpaccio z buraka z rukolą, brzoskwinią i kozim serem

carpaccio z buraka z brzoskwinią i serem kozim

syrop malinowy z imbirem

syrop malinowy z imbirem idealny na upały

spring rolls z pikantną wieprzowiną i brzoskwinią

spring rolls z brzoskwinią i pikantną wieprzowiną

muffiny nutella z czekolada i orzechami laskowymi

muffiny czekoladowe „nutella” z orzechami laskowymi i owocami

krem marchewkowy z imbirem i mleczkiem kokosowym

krem marchewkowy z imbirem i mlekiem kokosowym

wołowina po koreańsku

wołowina po koreańsku z marchewką i fasolką szparagową

sałatka z kurczakiem awokado cieciorką nektarynką

sałatka z kurczakiem, awokado, cieciorką i nektarynką

żelki owocowe- jak zrobić żelki w domu. suszone owoce w formie rollo

domowe żelki owocowe, czyli suszone owoce w formie ruloników

Jak zrobić domowe mleko kokosowe - przepis

domowe najlepsze: mleko kokosowe

bakłażan faszerowany dorszem i suszonymi pomidorami

bakłażan faszerowany dorszem i suszonymi pomidorami

placki bananowe z płatkami owsianymi przepis

najprostsze placki bananowe z płatkami owsianymi

kiszone cytryny

cytryny marynowane w soli morskiej, confit z cytryn albo po prostu kiszone cytryny

mocno czekoladowe brownie z truskawkami bez mąki

mocno czekoladowe brownie z truskawkami i sosem karmelowym

ryż z kalafiora z krewetkami i groszkiem cukrowym

imbirowy ryż z kalafiora z krewetkami i groszkiem cukrowym

quesadillas z jajecznica i szpinakiem

quesadillas z jajecznicą ze szpinakiem i sosem z chipotle

niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe

ciasto marchewkowe z kokosem i migdałami (niskowęglowodanowe)

sałatka ze szparagami truskawkami i cukinia

sałatka ze szparagami, truskawkami, cukinią i serem feta

risotto z krewetkami

risotto z krewetkami, łososiem i szparagami

muffiny orzechowe

muffiny orzechowe

DSC_6904

ceviche z kiwi i truskawkami podane w tortilli kukurydzianej

domowe tortille

domowe najlepsze: tortille kukurydziane

łódeczki z cykorii

łódeczki z cykorii faszerowane szparagami, młodymi ziemniakami i szynką serrano

granola przepis

bardzo chrupiąca granola z orzechami

tajska zupa kokosowa

tajska zupa kokosowa

DSC_6334

kotleciki z ciecierzycy i cukinii

muffiny bananowe z płatkami owsianymi

muffiny bananowe z płatkami owsianymi

sałatka z cieciorką marchewką pieczoną i serem feta

sałatka z cieciorką, pieczoną marchewką i serem feta

ciastka czekoladowe z orzechami i biała czekoladą

ciastka czekoladowe z orzechami i biała czekoladą bez mąki

łosoś z risotto

łosoś z chrupiącą skórką z szafranowym risotto

kurczak satay z sałatką makaronową

kurczak satay z sałatką makaronową

koktajl z burakiem, batatem i szpinakiem

koktajl z burakiem i batatem

sałatka burakiem, batatem, serem kozim i łososiem wędzonym

sałatka z burakiem, batatem, serem kozim i łososiem wędzonym

omlet z batatem i ricottą

omlet z batatem i ricottą

jajka w pomidorach

jajka w pomidorach z parmezanem

granola bars

granola bars z płatkami owsianymi, orzechami i suszonymi owocami

pad thai z kurczakiem

pad thai z kurczakiem czyli makaron po tajsku

krokiety krokieciki ziemniaczane z serem i brokułami

krokieciki ziemniaczane z serem i brokułami

zupa marchewkowa z kolendrą

zupa marchewkowa z kolendrą

ciasto cytrynowe z migdałami i kokosem

ciasto cytrynowe z ricottą migdałami i kokosem

masło orzechowe z migdałów, nerkowców i słonecznika

masło orzechowe z migdałów, nerkowców i nasion słonecznika

pieczone placki bananowe

pieczone placki bananowe z masłem orzechowym