Jeśli chcesz przyrządzić bezglutenowe potrawy dla kogoś, najlepiej skonsultuj się z osobą, dla której gotujesz.
Niektóre produkty jak płatki owsiane i inne zboża, które glutenu nie zawierają. mogą zawierać jego śladowe ilości ze względu na proces produkcji i należy użyć certyfikowanych produktów bezglutenowych. Sos sojowy czy piwo zawierają gluten i należy użyć ich zamienników bezglutenowych, albo zastąpić innymi produktami. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
sałatka z tuńczykiem , grejpfrutem i miętą idealna na wiosenne odchudzanie
domowe najlepsze: mleko roślinne
ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki
kotleciki z batata i soczewicy z kremowym sosem z awokado
curry z krewetkami, kalafiorem, pomidorami i mlekiem kokosowym
pancakes owsiane z bananem
bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem
nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną
sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie
sałatka z serem kozim, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi
domowe najlepsze: kostki rosołowe
chlebek bananowy z płatkami owsianymi i orzechami, czyli bomba błonnikowa
koktajl krewetkowy, czyli sałatka z krewetkami, awokado i ogórkiem
przepyszne kule mocy z figami i migdałami
kurczak pomarańczowo-imbirowy z czosnkiem i chili
tarta owsiana z musem z karmelizowanych jabłek
Cytrynowa zupa z kapusty z kurczakiem i awokado
jajko na sałatce z pieczonego buraka, batata i cukinii
pieczona pierś kaczki z musem jabłkowo-winnym i kluskami śląskimi z dynią
muffiny jajeczne z porem a la quiche, czyli coś na podobieństwo sufleta
indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami
białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, imbirem i rodzynkami
chili sin carne z ciecierzycą i bakłażanem
jajka w batatach z pomidorami
cottage pie z guinessem czyli zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków
proste pomidorowe risotto z bakłażanem
sałatka z pieczonym burakiem, pomarańczą i ricottą
krem z ziemniaków z zieloną cebulką i serem
kurczak curry w kremowym sosie z mango i mlekiem kokosowym
ciasteczka owsiane z żurawiną bez mąki
syrop imbirowy z miodem i kurkumą, czyli magiczny eliksir zdrowia
rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i mlekiem kokosowym
muffiny dyniowe bez cukru z imbirem, pomarańczą i żurawiną oraz… kaszą jaglaną
najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmelizowanym czosnkiem
kurczak pieczony na ryżu z wędzoną papryką
szybkie placki z hummusu z marchewką i brokułem
kremowy hummus z dynią
chrupiąca pieczona ciecierzyca, czyli zdrowa przekąska
zupa rybna z łososia z borowikami, ziemniakami i chili
słodko pikantne pieczone skrzydełka z kurczaka
sałatka z czarnym ryżem, kukurydzą, pomidorkami i brzoskwinią
placuszki z ricotty z brzoskwinią, tylko 4 składniki
zupa krem z cukinii z trawą cytrynową i liśćmi limonki
carpaccio z buraka z brzoskwinią i serem kozim
syrop malinowy z imbirem idealny na upały
spring rolls z brzoskwinią i pikantną wieprzowiną
muffiny czekoladowe „nutella” z orzechami laskowymi i owocami
krem marchewkowy z imbirem i mlekiem kokosowym
wołowina po koreańsku z marchewką i fasolką szparagową
sałatka z kurczakiem, awokado, cieciorką i nektarynką
domowe żelki owocowe, czyli suszone owoce w formie ruloników
domowe najlepsze: mleko kokosowe
bakłażan faszerowany dorszem i suszonymi pomidorami
najprostsze placki bananowe z płatkami owsianymi
cytryny marynowane w soli morskiej, confit z cytryn albo po prostu kiszone cytryny
mocno czekoladowe brownie z truskawkami i sosem karmelowym
imbirowy ryż z kalafiora z krewetkami i groszkiem cukrowym
quesadillas z jajecznicą ze szpinakiem i sosem z chipotle
ciasto marchewkowe z kokosem i migdałami (niskowęglowodanowe)
sałatka ze szparagami, truskawkami, cukinią i serem feta
risotto z krewetkami, łososiem i szparagami
muffiny orzechowe
ceviche z kiwi i truskawkami podane w tortilli kukurydzianej
domowe najlepsze: tortille kukurydziane
łódeczki z cykorii faszerowane szparagami, młodymi ziemniakami i szynką serrano
bardzo chrupiąca granola z orzechami
tajska zupa kokosowa
kotleciki z ciecierzycy i cukinii
muffiny bananowe z płatkami owsianymi
sałatka z cieciorką, pieczoną marchewką i serem feta
ciastka czekoladowe z orzechami i biała czekoladą bez mąki
łosoś z chrupiącą skórką z szafranowym risotto
kurczak satay z sałatką makaronową
koktajl z burakiem i batatem
sałatka z burakiem, batatem, serem kozim i łososiem wędzonym
omlet z batatem i ricottą
jajka w pomidorach z parmezanem
granola bars z płatkami owsianymi, orzechami i suszonymi owocami
pad thai z kurczakiem czyli makaron po tajsku
krokieciki ziemniaczane z serem i brokułami
zupa marchewkowa z kolendrą
ciasto cytrynowe z ricottą migdałami i kokosem
masło orzechowe z migdałów, nerkowców i nasion słonecznika
pieczone placki bananowe z masłem orzechowym