sałatka z serem kozim, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi
 
 
Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej)
  • kawałek sera koziego, najlepiej twardego, ale każdy inny też będzie odpowiedni
  • 1 jabłko
  • 2 garści rukoli
  • garść orzechów włoskich
  • garść żurawiny
  • sos: 1 łyżka octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka miodu, pół łyżeczki musztardy, sól do smaku
Przygotowanie
  1. Orzechy uprażyć na patelni.
  2. Składniki na sos dokładnie wymieszać, do uzyskania jednolitej glazury. Musztarda w tym bardzo pomaga.
  3. Jabłka umyć i pokroić.
  4. Na talerzu ułożyć rukolę, pokrojone jabłka, ser, posypać orzechami, żurawiną i polać sosem.
Recipe by Pyszny przepis na Zielonysrodek.pl at https://zielonysrodek.pl/salatka-z-kozim-serem-przepis/