sałatka z serem kozim, jabłkiem, żurawiną i orzechami włoskimi
- kawałek sera koziego, najlepiej twardego, ale każdy inny też będzie odpowiedni
- 1 jabłko
- 2 garści rukoli
- garść orzechów włoskich
- garść żurawiny
- sos: 1 łyżka octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka miodu, pół łyżeczki musztardy, sól do smaku
- Orzechy uprażyć na patelni.
- Składniki na sos dokładnie wymieszać, do uzyskania jednolitej glazury. Musztarda w tym bardzo pomaga.
- Jabłka umyć i pokroić.
- Na talerzu ułożyć rukolę, pokrojone jabłka, ser, posypać orzechami, żurawiną i polać sosem.
Recipe by Pyszny przepis na Zielonysrodek.pl at https://zielonysrodek.pl/salatka-z-kozim-serem-przepis/
3.5.3208