Cześć, jestem Ania, pochodzę z Gdyni, choć na co dzień mieszkam w Nicei. Miło mi gościć Cię w mojej kuchni!
Dzielę się tu przepisami na moje ulubione dania – albo ich zdrowszymi wersjami. Chodzi o naturalny sposób na zdrowie i o sztukę przemycania: dodawanie wszędzie czegoś „zielonego” – warzyw, orzechów, pełnoziarnistych zbóż.
Jesteśmy tym, co jemy. Wierzę, że pełnowartościowa dieta daje organizmowi dobre paliwo: energię, lepsze samopoczucie i ochronę przed chorobami. Dlatego na co dzień ograniczam produkty przetworzone, cukier i białą mąkę pszenną – w wypiekach zastępuję ją płatkami owsianymi i orzechami.
Bez popadania w skrajności. Kieruję się zasadą 80-20: 80% czasu jem zdrowo, a 20% jem wszystko. Zdrowe jedzenie ma cieszyć, nie stresować.
80% czasu staram się jeść zdrowo, a 20% jem wszystko. Bez wyrzeczeń i liczenia kalorii – dobre jedzenie ma dawać radość.
Wszędzie warto dodać czegoś „zielonego”: warzyw, orzechów, zdrowszych zbóż. Dania mają być pełnowartościowe, sezonowe i po prostu smaczne.
Żyją z nami w symbiozie i odpowiadają za odporność oraz trawienie. Recepta jest prosta: mniej cukru, więcej błonnika i naturalne probiotyki – kefiry, kiszonki.
Aniu, trafiłam na twoją stronę przez przypadek szukając przepisów na dania nisko węglowodanowe. Przepisy świetne aż chce się jeść a dodatkowo super strona do wydrukowania. Już wydrukowałam kilkanaście przepisów i niedługo je wypróbuję dla mojej córki i wnuków.Barbara
Witam
Przez przypadek dwa tygodnie temu trafiłam na Pani stronę.Szukałam jakiś prostych i zdrowych przepisów,ponieważ postanowiłam zdrowo się odżywiać,nie żeby na dietę przechodzić,ale tak po prostu czerpać radość z naturalnego pełnego smaku jedzenia.No i przyznaje, że ostatnie wyniki krwi też nie zachwycają.Muszę powiedzieć,że jestem zachwycona,tyle świetnych przepisów znalazłam,prostych,pysznyyyccchhhhh,z dostępnych składników(mam własny ogródek). Proszę pisać dalej ,a ja będę wierną czytelniczką.Czekam na nowe przepisy.Pozdrawiam
Trafiłam na stronę „przypadkiem” i wpadłam po uszy! Świetne przepisy i mądre porady. Tak trzymać!
Pozdrawiam serdecznie!
Kasia
Kasiu wielkie dzieki i cieszę się, że przepisy się podobają 🙂
Strona inspirująca i bardzo ładne zdjęcia, na pewno nie raz zajrzę tu w poszukiwaniu inspiracji i przepisów – już dodałam do „ulubionych”
Pozdrawiam,
Mangusta
dziękuje Mangusta i mam nadzieję, że przepisy przypadną do gustu 😉
Świetna strona Aniu!! Bardzo ładne zdjęcia przykuły moja uwagę 🙂 Szukałem jakiegoś przepisu na wykorzystanie pulpy z marchwi i znalazłem. Ciasteczka rewelacyjne 🙂 Od pewnego czasu dużo ćwiczę i trzymam dietę. Będę częściej tu zaglądał żeby się inspirować i urozmaicać swoje posiłki.
Pozdrawiam!!
pulpy po robieniu soku? o sprytnie 🙂
mam nadzieję, że znajdziesz tu coś dla siebie! dzięki i również pozdrawiam!
Strona swietnie zaprojektowana, fajna czcionka i kolory 🙂
Przepisy ciekawe, juz pare wyprobowanych 🙂
Do masla klarowanego dodalam szalwie I daje fajny efekt 🙂
Czekam na jesienne przepisy bo dynia mi rosnie jak opentana I nie wiem juz co z niej robic 🙂
Pozdrowienia z Bratyslawy
Dziękuję za komplementy 😀 Bardzo miło się czyta takie komentarze 🙂 Masło z szałwią to zawsze dobre połączenie, szczególnie z dynią! Mam kilka przepisów, które chcę dodać, właśnie z dynią, ale dopiero się tu zaczyna 😉 póki co proponuje roladę dyniową i rozgrzewającą zupę z soczewicą ! pozdrawiam serdecznie;)
Super strona! Będę zaglądać tu codziennie i szukać zdrowych inspiracji!!!! Pozdrawiam!
bardzo mi miło 😀 dzięki!
Pani Aniu, pierwszy raz zobaczylem te strone wczoraj, i dzis od kiedy wstalem ogladam przepisy. Swietnie zaprojektowana, cudne zdjecia, przepisy wygladaja kosmicznie i zarazem prosto. Samo czytanie i ogladanie sprawia czlowiekowi przyjemnosc.
Juz zrobielem syrop imbirowy (zamarzl, bo schowalem go w lodowce i tluszcz kokosowy zmienil sie w… zamarzniety tluszcz kokosowy), a dzis zrobie kurczaka z pomidorami edlug Pani wersji. Mialem go sobie darowac, bo jadlem kurczaka z pomidorami sussonymi w smietanie ze cztery dni temu, ale mnie Pani przekonala w sekunde.
Gdynia rzadzi. Bylismy tam na krotkim wakacyjnie wypadzie we wrzesniu i wiem, ze bedziemy tam wracac. Pozdrawiam serdecznie z Dublia.
Panie Marcinie. Dziękuję, za przemiłe słowa. Aż się zarumieniłam;)
Chyba muszę w takim razie dopisać, żeby syropu nie trzymać w lodówce. Lepiej się sprawdza szafka.
Mam nadzieję, że kurczak smakował/będzie smakował.
Pozdrawiam serdecznie. Pani Ania
Aniu! Jestem pełna podziwu dla Twojej strony internetowej. Wiem, że nie jest to takie proste. Zapewne lata w klasie informatycznej procentują. Jestem też zachwycona Twoimi zdjęciami. Natomiast przepisy są rewelacyjne. Zaraz chce się je samemu sprawdzić. Elżbieta
Bardzo dziękuje Pani Elu ! Jest mi niezmiernie miło:D
Mama nadzieję, że znajdzie tu Pani coś dla siebie;)
Serdecznie pozdrawiam, Ania