Naleśniki z serka homogenizowanego

Naleśniki z serka homogenizowanego to danie, które na stałe może zagościć na Waszych stołach, zarówno na słodkie śniadanie, jak i na deser. Chcecie poznać sekret tej pyszności? Zapraszam do kuchni!

Naleśniki z serka homogenizowanego – składniki

Na około 8 naleśników:

Na ciasto:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• Szczypta soli
• 1 łyżka oleju roślinnego

Na farsz:

• 200g serka homogenizowanego
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Opcjonalnie: skórka otarta z cytryny

Alternatywy:

• Do ciasta można dodać 1 łyżeczkę cukru waniliowego dla aromatyzacji.
• Zamiast serka homogenizowanego można użyć gładkiego twarogu, zmiksowanego na gładko.

Naleśniki z serka homogenizowanego – przepis krok po kroku

1. Przygotowanie ciasta: W misce łączymy mąkę, mleko, jajko, sól i olej. Dokładnie mieszamy, aby uzyskać gładkie, płynne ciasto. Odstawiamy na 15 minut.
2. Przygotowanie farszu: W miseczce mieszamy serek homogenizowany z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Jeśli używasz, dodaj także startą skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Smażenie naleśników: Na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną oleju wylewamy cienką warstwę ciasta i smażymy naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powtarzamy z resztą ciasta.
4. Nadziewanie naleśników: Na każdym naleśniku rozsmarowujemy równą porcję farszu z serka homogenizowanego i zwijamy w rulonik lub składamy na pół.
5. Podawanie: Naleśniki z serka homogenizowanego podajemy posypane cukrem pudrem, polewane syropem klonowym lub z ulubionymi owocami.

Jak wybrać płytki podłogowe do kuchni? Ekspert radzi

inne

07/29/2025

Kuchnia to bez wątpienia jedno z najbardziej wymagających pomieszczeń w domu. Podłoga musi tu radzić sobie z intensywnym użytkowaniem, rozlanymi...

Czytaj dalej

ciasto czekoladowo migdałowe z czereśniami (bez mąki)

bezglutenowe na słodko przepis

07/29/2025 17 Replies

Czy to już prawie lato? Tutaj jest coraz cieplej (znaczy coraz bardziej gorąco) i pojawiły się słodkie, przepyszne czereśnie. Zajadałam się...

Czytaj dalej

czekolada, czereśnie, jajka, migdały

Ciasto marchewkowe z kokosem i migdałami

bezglutenowe na słodko przekąski przepis śniadania wegetariańskie

07/22/2025 7 Replies

Pewnie nie trudno zauważyć, że do wszystkich wypieków dodaję orzechów. Jem ich naprawdę bardzo dużo, a najwięcej migdałów. W muffinach orzechowych, bananowych,...

Czytaj dalej

jajka, kokos, marchewka, masło orzechowe, migdały, orzechy