Chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem
przepis, wegańskie, wegetariańskie, zupy

Chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem

0 komentarzy

Czy macie czasem ochotę na coś orzeźwiającego, lekkiego i zdrowego? Lato to czas, gdy z przyjemnością sięgamy po chłodne, świeże dania. Chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem to doskonała propozycja na upalne dni, którym nie sposób się oprzeć. Wyjątkowy smak i kremowa konsystencja to połączenie, które z pewnością przypadnie Wam do gustu. Zatem, chodźcie ze mną, a pokażę Wam, jak w prosty sposób stworzyć to cudowne danie!

Chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem – składniki

Na 4 porcje:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 świeży ogórek
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • Sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty lub bazylii
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty (opcjonalnie)

Alternatywy:

  • Dla wersji wegańskiej, można zastąpić jogurt naturalny jogurtem sojowym lub kokosowym.
  • Zamiast świeżego ogórka, można użyć ogórka konserwowego dla bardziej wyrazistego smaku.

Chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem – przepis krok po kroku

  1. Przygotowanie składników: Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na kawałki. Ogórek umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
  2. Miksowanie awokado: W blenderze zmiksuj awokado z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, czosnkiem (jeśli używasz), solą i pieprzem, aż uzyskasz gładką masę.
  3. Dodawanie jogurtu: Dodaj jogurt do masy awokadowej i zmiksuj, aż wszystko się połączy.
  4. Dodanie ogórka i ziół: Do miski z chłodnikiem dodaj pokrojony ogórek i posiekane zioła. Delikatnie wymieszaj łyżką.
  5. Chłodzenie: Przełóż chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodził.
  6. Podawanie: Podawaj chłodnik z awokado, ogórkiem i jogurtem w głębokich miseczkach, ozdobiony dodatkową miętą lub bazylią.
Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni

Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni

Porady
Herbata turecka, znana ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego smaku, jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury tureckiej....
Czytaj dalej
Gofry z ciecierzycy

Gofry z ciecierzycy

na słono Porady przepis wegańskie
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu

Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu

Porady
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*