Pieczone frytki z dyni
przekąski, przepis

Pieczone frytki z dyni

0 komentarzy

Czy słyszeliście kiedyś o pieczonych frytkach z dyni? Oto przepis, który łączy w sobie prostotę i wyjątkowość smaku, a także dodaje odrobinę uroku do tradycyjnego menu. Zachęcam do odkrywania tego smaczego i zdrowego dania!

Pieczone frytki z dyni – składniki

Na 4 porcje:

  • 1 średnia dynia (np. Hokkaido) – około 1 kg
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki chili, 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Alternatywy:

  • Zamiast oliwy z oliwek można użyć oleju kokosowego.
  • Można dodać ulubione przyprawy według smaku, np. czosnek granulowany, oregano.

Pieczone frytki z dyni – przepis krok po kroku

  1. Przygotowanie dyni: Dynię myjemy, obieramy (jeśli używamy odmiany z twardą skórką), a następnie kroimy na paski o grubości około 1 cm.
  2. Przyprawianie: W dużej misce mieszamy paski dyni z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, papryką i ewentualnie innymi przyprawami.
  3. Rozgrzewanie piekarnika: Nagrzewamy piekarnik do 200°C (180°C w piekarniku z termoobiegiem).
  4. Układanie na blasze: Wykładamy frytki z dyni na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie, tak aby się nie stykały.
  5. Pieczenie: Pieczemy frytki z dyni przez 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące, przewracając je na drugą stronę w połowie czasu pieczenia.
  6. Podawanie: Pieczone frytki z dyni najlepiej smakują na gorąco, posypane dodatkowymi ziołami lub z ulubionym sosem.
[wpspw_recent_post grid="3" show_author="false" read_more_text="Czytaj dalej" limit="3"]
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

[wpspw_recent_post grid=”3″ show_author=”false” read_more_text=”Czytaj dalej” limit=”3″]