Mam dziś dla Was coś specjalnego – połączenie klasycznego sernika, słodkości truskawek i niebanalnej nuty kaszy. Tak, dobrze słyszycie, to sernik z kaszą i truskawkami! Zaskakujące, prawda? Ale uwierzcie mi, to danie to prawdziwe cudo. Sernik z kaszą i truskawkami to idealne połączenie smaków – słodkie truskawki, delikatny sernik i lekko chrupiąca kasza tworzą wyjątkową kompozycję.
Sernik z kaszą i truskawkami – składniki
- 1 kg twarogu sernikowego
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 jajka
- 1 kg truskawek
- Masło do wysmarowania formy
- Bułka tarta do posypania formy
Jeśli chcecie zmniejszyć kaloryczność dania, możecie zastąpić część cukru ksylitolem lub stewią. Jeżeli truskawki nie są w sezonie, możecie użyć innych owoców – borówek, malin czy jagód.
Sernik z kaszą i truskawkami – przepis krok po kroku
- Na początku, kaszę mannę zalewamy szklanką gorącej wody i odstawiamy na bok, aby napęczniała.
- W międzyczasie, w dużej misce, ucieramy twaróg z cukrem i cukrem waniliowym.
- Do masy serowej dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając.
- Następnie dodajemy napęczniałą kaszę manną do masy i dokładnie mieszamy.
- Formę do pieczenia smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
- Do formy wylewamy masę serową, a na wierzchu układamy umyte i osuszone truskawki.
- Sernik z kaszą i truskawkami pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 60 minut.
- Po upieczeniu, studzimy sernik w otwartym piekarniku, a potem w lodówce.
- Gotowy sernik z kaszą i truskawkami podajemy schłodzony, posypany cukrem pudrem.
Dieta pudełkowa – oszczędność czasu czy wysoki koszt?
Zastanawiasz się, czy dieta pudełkowa to rozwiązanie dla Ciebie? W dzisiejszym zabieganym świecie coraz więcej osób decyduje się na catering...
Czytaj dalej
SEO dla bloga kulinarnego – jak zwiększyć widoczność w wyszukiwarce?
Prowadzenie bloga kulinarnego to coś więcej niż dzielenie się przepisami. To także rywalizacja o uwagę internautów, których codziennie kuszą tysiące...
Czytaj dalej
Jak zacząć zdrowo gotować? Poradnik dla początkujących
Chcesz zacząć jeść zdrowiej, ale nie wiesz, od czego zacząć? Gotowanie może wydawać się trudne, czasochłonne i pełne zasad, to...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
