Serniko-brownie z malinami
na słodko, przepis

Serniko-brownie z malinami

0 komentarzy

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na coś wyjątkowego – serniko-brownie z malinami. To danie to prawdziwa symfonia smaków, której nie da się zapomnieć. Zanurzmy się więc w świat słodkości i przygotujmy ten niepowtarzalny deser razem!

Serniko-brownie z malinami – składniki

Brownie:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mąki

Sernik:

  • 500 g serka śmietankowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka świeżych malin (lub mrożonych, po odsączeniu)

Zamiast malin, można użyć innych owoców, np. borówek czy truskawek. Dla intensywniejszego smaku czekoladowego, można dodać do brownie łyżkę kakao.

Serniko-brownie z malinami – przepis krok po kroku

  1. Zacznijmy od przygotowania brownie. Czekoladę i masło rozpuśćcie w kąpieli wodnej. Dodajcie cukier, mieszajcie do rozpuszczenia, a następnie pozwólcie lekko przestygnąć.
  2. Do przestudzonej masy dodajcie jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając. Na koniec dodajcie mąkę i dokładnie wymieszajcie.
  3. Ciasto na brownie przelać do formy (ok. 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Teraz przystąpmy do przygotowania masy serowej. Wszystkie składniki na sernik (oprócz malin) umieśćcie w misce i zmiksujcie na gładką masę.
  5. Na ciasto czekoladowe wyłóżcie maliny, a na nich równomiernie rozprowadźcie masę serową.
  6. Serniko-brownie z malinami pieczcie w nagrzanym do 160 stopni C piekarniku przez około 60 minut. Po upieczeniu, studźcie w lekko uchylonym piekarniku.
  7. Kiedy serniko-brownie z malinami całkowicie wystygnie, możecie je kroić i serwować.
Jak kasza gryczana wspomaga zdrowie jelit?

Jak kasza gryczana wspomaga zdrowie jelit?

Porady
Kasza gryczana to jeden z najchętniej wykorzystywanych produktów spożywczych w polskich kuchniach. Może być doskonałą alternatywą dla ziemniaków oraz ryżu...
Czytaj dalej
Placki z brokuła z parmezanem

Placki z brokuła z parmezanem

na słono przepis wegańskie wegetariańskie
Gotowanie w czasach zarazy zaczyna być odrobinę upierdliwe. Ciągłe stanie w kuchni, kilka posiłków dziennie. Staram się przygotowywać dania na...
Czytaj dalej
Tarta owsiana z musem z karmelizowanych jabłek

Tarta owsiana z musem z karmelizowanych jabłek

bezglutenowe na słodko przepis śniadania wegetariańskie
Dobra wiadomość dla fanów ciastek owsianych! Idealnie nadają się one na spód tarty. I nie trzeba ich piec i kruszyć,...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*