Tarta z owocami, budyniem i galaretką

Czy kiedykolwiek marzyliście o idealnym deserze, który nie tylko zachwyca smakiem, ale również wyglądem? Jeżeli tak, mam dla Was wspaniałą propozycję – tartę z owocami, budyniem i galaretką. Jest to nie tylko smakowita kompozycja, ale również wspaniały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Wydaje się skomplikowana? Nic bardziej mylnego! Wraz z moim przepisem stworzycie tę tartę krok po kroku, zaskakując swoich bliskich nie tylko wykwintnym smakiem, ale również eleganckim wyglądem. Zapraszam do kuchni!

Tarta z owocami, budyniem i galaretką – składniki

• Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej (alternatywa: mąka orkiszowa)
  • 100 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • szczypta soli
• Budyń:
  • 500 ml mleka
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (lub śmietankowego)
  • 2 łyżki cukru
• Owoce:
  • 300 g ulubionych owoców (maliny, jagody, truskawki, itd.)
• Galaretka:
  • 1 opakowanie galaretki (najlepiej w smaku komplementarnym do owoców)
  • Woda (zgodnie z instrukcją na opakowaniu)

Tarta z owocami, budyniem i galaretką – przepis krok po kroku

1. Przygotowanie ciasta:
   • W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj pokrojone na małe kawałki masło i jajko. Zagnieć ciasto i schłodź przez 30 minut w lodówce.
2. Przygotowanie budyniu:
   • Rozrób budyń z cukrem i odrobiną mleka. Pozostałe mleko zagotuj, a następnie wmieszaj mieszankę budyniu. Gotuj, aż zgęstnieje. Ostudź.
3. Przygotowanie owoców:
   • Owoce umyj i pokrój na małe kawałki. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź.
4. Składanie tarty:
   • Ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. Piecz w piekarniku przez 15 minut w 180°C. Wyjmij i ostudź.
   • Na wstępnie upieczone ciasto wyłóż budyń, a następnie owoce. Zalej galaretką.
   • Schłodź tartę z owocami, budyniem i galaretką w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
5. Podawanie:
   • Podawaj schłodzoną tartę z owocami, budyniem i galaretką jako deser lub słodki dodatek do popołudniowej kawy.

[wpspw_recent_post grid="3" show_author="false" read_more_text="Czytaj dalej" limit="3"]

Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.