Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować przepis na coś niezwykle smacznego i efektownego – ciasto dwukolorowe. Jest to deser, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników, nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. A do tego jest naprawdę proste w wykonaniu! Zapraszam do wspólnego pieczenia.
Ciasto dwukolorowe – składniki
Na ciasto:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
Na polewę:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki masła
Jeśli nie jesteście miłośnikami gorzkiej czekolady, możecie ją zastąpić mleczną lub białą. Zamiast mąki pszennej, można użyć mąki orkiszowej lub ryżowej dla wersji bezglutenowej.
Ciasto dwukolorowe – przepis krok po kroku
- Rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Przygotujcie prostokątną formę do pieczenia, wyłożcie ją papierem do pieczenia.
- W misce ubijcie jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na końcu wlewajcie powoli olej, cały czas mieszając.
- Podzielcie masę na dwie części. Do jednej dodajcie kakao i dokładnie wymieszajcie.
- Do formy najpierw wylejcie ciasto jasne, a następnie ciemne.
- Wstawcie ciasto do piekarnika na około 30 minut. Po tym czasie sprawdźcie patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
- Na koniec przygotujcie polewę. Roztopcie czekoladę w kąpieli wodnej, dodajcie masło i dokładnie wymieszajcie. Polewę wylejcie na wystudzone ciasto.
- Pozostawcie ciasto do wystudzenia i zastygnięcia polewy.
Gofry z ciecierzycy
05/01/2024
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu
04/29/2024
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Czy gluten jest szkodliwy?
04/27/2024
Gluten jest mieszanką białek roślinnych, które występują jedynie w niektórych zbożach. Oznacza to więc, że znajduje się on w pieczywie,...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
