Ciasto dwukolorowe

Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować przepis na coś niezwykle smacznego i efektownego – ciasto dwukolorowe. Jest to deser, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników, nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. A do tego jest naprawdę proste w wykonaniu! Zapraszam do wspólnego pieczenia.

Ciasto dwukolorowe – składniki

Na ciasto:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżki kakao

Na polewę:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki masła

Jeśli nie jesteście miłośnikami gorzkiej czekolady, możecie ją zastąpić mleczną lub białą. Zamiast mąki pszennej, można użyć mąki orkiszowej lub ryżowej dla wersji bezglutenowej.

Ciasto dwukolorowe – przepis krok po kroku

  1. Rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Przygotujcie prostokątną formę do pieczenia, wyłożcie ją papierem do pieczenia.
  2. W misce ubijcie jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na końcu wlewajcie powoli olej, cały czas mieszając.
  3. Podzielcie masę na dwie części. Do jednej dodajcie kakao i dokładnie wymieszajcie.
  4. Do formy najpierw wylejcie ciasto jasne, a następnie ciemne.
  5. Wstawcie ciasto do piekarnika na około 30 minut. Po tym czasie sprawdźcie patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
  6. Na koniec przygotujcie polewę. Roztopcie czekoladę w kąpieli wodnej, dodajcie masło i dokładnie wymieszajcie. Polewę wylejcie na wystudzone ciasto.
  7. Pozostawcie ciasto do wystudzenia i zastygnięcia polewy.
[wpspw_recent_post grid="3" show_author="false" read_more_text="Czytaj dalej" limit="3"]
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na kontakt@publikacja.com, facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *