Ciasto dwukolorowe

Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować przepis na coś niezwykle smacznego i efektownego – ciasto dwukolorowe. Jest to deser, który z pewnością zachwyci wszystkich domowników, nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. A do tego jest naprawdę proste w wykonaniu! Zapraszam do wspólnego pieczenia.

Ciasto dwukolorowe – składniki

Na ciasto:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżki kakao

Na polewę:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki masła

Jeśli nie jesteście miłośnikami gorzkiej czekolady, możecie ją zastąpić mleczną lub białą. Zamiast mąki pszennej, można użyć mąki orkiszowej lub ryżowej dla wersji bezglutenowej.

Ciasto dwukolorowe – przepis krok po kroku

1. Rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Przygotujcie prostokątną formę do pieczenia, wyłożcie ją papierem do pieczenia.
2. W misce ubijcie jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajcie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na końcu wlewajcie powoli olej, cały czas mieszając.
3. Podzielcie masę na dwie części. Do jednej dodajcie kakao i dokładnie wymieszajcie.
4. Do formy najpierw wylejcie ciasto jasne, a następnie ciemne.
5. Wstawcie ciasto do piekarnika na około 30 minut. Po tym czasie sprawdźcie patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
6. Na koniec przygotujcie polewę. Roztopcie czekoladę w kąpieli wodnej, dodajcie masło i dokładnie wymieszajcie. Polewę wylejcie na wystudzone ciasto.
7. Pozostawcie ciasto do wystudzenia i zastygnięcia polewy.

[wpspw_recent_post grid="3" show_author="false" read_more_text="Czytaj dalej" limit="3"]

Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.