Wraz z nadejściem jesieni układ odpornościowy wystawiony jest na wiele prób. Nasza więc w tym rola, aby go wesprzeć. Z pomocą przychodzi przede wszystkim zdrowa, zbilansowana dieta, która będzie połączona między innymi z odpowiednią ilością snu i aktywnością fizyczną. Sprawdź więc, jak naturalnie wesprzeć odporność całej rodziny!
Dlaczego odporność jest ważna?
Odporność stanowi podstawę naszego zdrowia. Kiedy układ immunologiczny funkcjonuje prawidłowo, nie tylko chroni organizm przed drobnoustrojami z zewnątrz (np. bakteriami lub wirusami), ale także reguluje wewnętrzne procesy (np. stany zapalne). Nie ma znaczenia, czy mowa o dziecku, dorosłym, czy seniorze. Od tego jak silny jest układ odpornościowy, w dużej mierze, zależy ogólny stan zdrowia.
Dlaczego jesienią odporność spada?
Powrót do przedszkola, szkoły, pracy po okresie urlopowym oznacza kontakt z większą liczbą osób i to w zamkniętym pomieszczeniu. To sprzyja szerzeniu się infekcji wirusowych. Rozprzestrzenianie się chorobotwórczych drobnoustrojów jest łatwiejsze także ze względu na to, że najmłodsi nie zawsze pamiętają o tym, aby często myć ręce, czy też o unikaniu korzystania ze wspólnych naczyń, butelek etc.
Jesienią zmienia się również często nasz rytm dnia. Znacznie mniej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Słońca jest jak na przysłowiowe lekarstwo. Nierzadko również dochodzi do tego niedostateczna ilość snu i ruchu. Spożywamy znacznie mniej warzyw i owoców niż w sezonie letnim. Taka kolej rzeczy to często krótka droga do łapania sezonowych infekcji.
Zdrowa dieta na odporność
Zdrowa dieta na odporność pełna jest warzyw i owoców. Bardzo ważne jest też to, aby dostarczać organizmowi produktów bogatych w białka, nienasycone kwasy tłuszczowe. To, co jemy mocno przekłada się na ogólną kondycję organizmu, w tym wzmacnianie układu immunologicznego na drodze do walki z chorobotwórczymi patogenami.
Warto pamiętać także o jelitach. Prawidłowo zbilansowana dieta dostarcza błonnika i innych składników, które pomagają wspierać różnorodny mikrobiom jelitowy. Naturalne produkty fermentowane, takie jak jogurt, kefir czy kiszonki są absolutnie wskazane w jesiennej spiżarni. Wśród nich istotne miejsce może zająć między innymi zakwas z buraka. Działa jak naturalne, wspierające jelita probiotyki. Jeśli nie możemy lub nie chcemy przygotować go samodzielnie, można sięgnąć po produkowany przez rodzinne olejarnie z tradycjami. Warto stawiać na takie, w których składzie obecne są żywe kultury bakterii probiotycznych Lactobacillus i Bifidobacterium. Mogą one stymulować odporność organizmu.
Produkty, które wzmacniają odporność, to np. nasiona czarnuszki siewnej, jak również tłoczony z nich olej na zimno. Warto sięgać również po orzechy, a najlepiej po takie, które są bogate w kwasy omega-3, więc np. włoskie. Z pomocą przychodzą również soki i syropy, najlepiej rzemieślnicze, tłoczone z całych owoców, a nie z koncentratu. Sięgaj po miody, z lokalnej pasieki i co ważne, niepodgrzewane.
Czasem jednak sama dieta nie wystarczy, aby zapewnić organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Wówczas można rozważyć suplementację. Warto jednak robić to pod okiem lekarza i nie traktować jej jak substytutu zdrowego, zbilansowanego jadłospisu.
Suplementy na odporność
Suplementy na odporność mogą stanowić wsparcie dla zdrowego menu. Co suplementować jesienią i zimą? To zależy od codziennego jadłospisu, alergii pokarmowych czy stylu życia (np. intensywnych treningów). Najczęściej sięga się po suplementy, które zawierają kwasy omega-3, które wspierają mózg, odporność, a także serce. Równie często przyjmujemy antyoksydanty, w tym na przykład witaminę E, czy też tymochinon obecny w oleju z czarnuszki. Tutaj w grę wchodzi zwalczanie wolnych rodników, co zmniejsza ryzyko powstawania stanów zapalnych.
W jesiennej rutynie często pojawiają się probiotyki. O ile na co dzień warto stawiać na picie zakwasów i spożywanie kiszonek, o tyle specjalista może w razie konieczności zlecić przyjmowanie konkretnych szczepów.
Wśród suplementów na odporność pojawiają się również takie jak witamina C, witamina D czy też witaminy z grupy B.
Tran na odporność
Tran znany już jest od pokoleń. Nasze babcie serwowały nam go wraz z nastaniem chłodniejszej aury, aby wesprzeć układ immunologiczny. Tutaj jednak ważne jest to, aby sięgać po dobrej jakości produkt. Wolny od metali ciężkich, czy też różnych substancji, które są zupełnie niepotrzebne. Prosty skład tranu to podstawa. Istotne jest to, aby produkowany był z ryb pochodzących ze zrównoważonych połowów. Należy również zwrócić uwagę na wskaźnik TOTOX, który mówi o jakości oleju z wątroby dorsza. Jest miarą stopnia utlenienia i zepsucia tłuszczu. Im niższa wartość, tym lepiej. Dobry tran powinien mieć TOTOX poniżej 25. Istotna jest również wysoka zawartość kwasów omega-3. Koniec końców za jego produkcję powinna być odpowiedzialna sprawdzona firma. Najlepiej, rodzinna olejarnia z bogatą tradycją. Nie zapominajmy również o tym, że spożywanie tranu nie zastąpi zrównoważonej diety.
Materiał partnera.
