Kruche rogaliki na piwie to doskonały wybór na spotkanie z przyjaciółmi, rodzinne święto, czy po prostu chwilę relaksu przy filiżance ulubionej herbaty. Dziś chciałabym się z Wami podzielić tą wyjątkową recepturą, która na pewno zaskoczy Waszych gości niecodziennym smakiem.
Kruche rogaliki na piwie – składniki
Podstawowe składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę
- 100ml jasnego piwa
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Nadzienie:
- 200g ulubionego dżemu lub marmolady (np. truskawkowej, morelowej)
Alternatywy i dodatki:
- Zamiast jasnego piwa można użyć ciemnego dla głębszego smaku
- Cukier puder do posypania gotowych rogalików
- Dodatek orzechów lub migdałów do nadzienia
Kruche rogaliki na piwie – przepis krok po kroku
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połączcie mąkę, masło, piwo, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Wyrabiajcie, aż uzyskacie gładkie i elastyczne ciasto.
- Chłodzenie ciasta: Zawińcie ciasto w folię spożywczą i wstawcie do lodówki na co najmniej 30 minut.
- Rozwałkowywanie ciasta: Rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Następnie rozwałkujcie schłodzone ciasto na grubość około 3 mm.
- Formowanie rogalików: Wykrawajcie koła o średnicy około 10 cm, a następnie nałóżcie łyżeczkę nadzienia na każde z nich. Złóżcie na pół i zawińcie na kształt rogalika.
- Pieczenie: Umieśćcie kruche rogaliki na piwie na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczcie przez 15-20 minut, aż rogaliki będą złoto-brązowe.
- Dekorowanie: Po wyjęciu z piekarnika, posypcie kruche rogaliki na piwie cukrem pudrem i serwujcie na ciepło.
- Smacznego! Cieszcie się smakiem domowych, kruchych rogalików na piwie w towarzystwie bliskich i przyjaciół.
Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni
05/10/2024
Herbata turecka, znana ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego smaku, jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury tureckiej....
Czytaj dalej
Gofry z ciecierzycy
05/01/2024
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu
04/29/2024
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
