Czy zastanawialiście się kiedyś, jak połączyć w jednym daniu elegancję kuchni francuskiej z wyjątkowym smakiem łososia i kremowością serka śmietankowego Almette? Dziś mam dla Was coś naprawdę wyjątkowego. Ciasto francuskie z łososiem i serkiem śmietankowym Almette, to danie, które z pewnością zachwyci Waszych gości i dodatkowo oczaruje Wasze kubki smakowe. Nie tylko prezentuje się wykwintnie, ale również jest niesamowicie smaczne. To doskonała opcja na specjalne okazje!
Ciasto francuskie z łososiem i serkiem śmietankowym Almette – składniki
Na 6 porcji:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 250 g)
- 200 g wędzonego łososia
- 150 g serka śmietankowego Almette
- 1 łyżka drobno posiekanego koperku
- 1 jajko (do posmarowania)
- Sól i pieprz do smaku
Alternatywy:
- Zamiast serka śmietankowego Almette można użyć innego serka śmietankowego lub mascarpone.
- Dla bardziej wyrazistego smaku można dodać kilka kropel cytryny.
Ciasto francuskie z łososiem i serkiem śmietankowym Almette – przepis krok po kroku
- Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwałkuj ciasto francuskie na grubość około 5 mm i pokrój na 6 równych prostokątów.
- Farsz: W miseczce wymieszaj ser śmietankowy Almette z koperkiem, solą i pieprzem. Dodaj pokrojonego w cienkie paski łososia.
- Nakładanie farszu: Na środku każdego kawałka ciasta nałóż porcję farszu z łososiem i serkiem śmietankowym Almette.
- Zawijanie ciasta: Złóż brzegi ciasta do środka, tak aby farsz był całkowicie zakryty. Następnie zlep brzegi.
- Smaczenie jajkiem: Rozbij jajko i roztrzep. Posmaruj nim ciasto francuskie z łososiem i serkiem śmietankowym.
- Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż ciasto zyska złoty kolor.
- Podawanie: Podawaj ciepłe, najlepiej z lekką sałatką lub ulubionym dipem.
Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni
05/10/2024
Herbata turecka, znana ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego smaku, jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury tureckiej....
Czytaj dalej
Gofry z ciecierzycy
05/01/2024
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu
04/29/2024
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
