makaron z tuńczykiem i pomidorami

Jakie są najszybsze obiady? Pewnie makarony, bo można je zrobić w 12 minut. Jednym z takich, który robię bardzo podobnie od wielu lat, to makaron z tuńczykiem i pomidorami.  Takie a la puttanesca, choć on raczej kojarzy mi się z anchois. Jest ekspresowy w wykonaniu i składniki mam zawszę pod ręką.

A oto one: makaron, tuńczyk, pomidory, oliwki, kapary i czosnek. No i do wykończenia parmezan i pietruszka, którą pokrojoną trzymam w zamrażalniku.

przejdź prosto do przepisu

Jest to idealny obiad awaryjny i doskonały dla osób, które ogólnie nie lubią gotować. Wystarczy wszystko wrzucić na patelnię i nie trzeba nic kroić  poza czosnkiem (dlatego go czasem pomijam:D ), pod warunkiem, że kupimy pomidory już posiekane. A jest pyszny. I pożywny.

Składniki (porcja dla 2 osób):

makaron (ok. 200g)

puszka tuńczyka

puszka pomidorów pokrojonych

duża łyżka kaparów

2 łyżki oliwek

2-3 ząbki czosnku

Sposób:

Ugotować makaron.

Czosnek obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie. Dodać kapary i oliwki, smażyć jeszcze chwilę i dodać pomidory. Chwilę poddusić, dodać tuńczyka i sos gotowy.

Sos wymieszać z makaronem, dodać pietruszki. Na koniec  posypać parmezanem. Smacznego 🙂

Jak wybrać urządzenia cukiernicze do małej i dużej produkcji

Jak wybrać urządzenia cukiernicze do małej i dużej produkcji

Porady
Jako wieloletni praktyk w branży cukierniczej, z radością dzielę się swoim doświadczeniem w wyborze odpowiednich urządzeń do produkcji cukierniczej. Poniższe...
Czytaj dalej
Reishi – właściwości, działanie i zastosowanie grzyba nieśmiertelności

Reishi – właściwości, działanie i zastosowanie grzyba nieśmiertelności

Porady
Reishi (Ganoderma lucidum), znane w Polsce również jako lakownica żółtawa, to jeden z najdłużej stosowanych grzybów w historii medycyny naturalnej....
Czytaj dalej
Z czym jeść dżem z opuncji figowej? Zaskakujące połączenia smakowe, o których nie pomyślałeś

Z czym jeść dżem z opuncji figowej? Zaskakujące połączenia smakowe, o których nie pomyślałeś

na słodko
Intensywnie różowy przetwór o smaku przypominającym połączenie melona z gruszką to kulinarna ciekawostka, która coraz częściej pojawia się na półkach...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *