Racuchy z dyni i jabłek są puszyste, delikatne i pachnące, a do tego łatwe do przygotowania. Chciałabym się z Wami podzielić tym przepisem i mam nadzieję, że będziecie zadowoleni z efektu końcowego. Gotowi? To zaczynamy!
Racuchy z dyni i jabłek – składniki
- 1 mała dynia (około 500g)
- 2 średnie jabłka
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- olej do smażenia
- cynamon do smaku (opcjonalnie)
Zamiast dyni, możecie użyć kabaczka, a jeśli lubicie, możecie dodać odrobinę imbiru dla dodatkowego smaku.
Racuchy z dyni i jabłek – przepis krok po kroku
- Na początek umyjcie dynię, przekrójcie na pół, a następnie wydrążcie nasiona i pokrójcie w drobną kostkę.
- Jabłka umyjcie, obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach.
- W dużej misce wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodajcie do mąki jajka, cukier, mleko, starte jabłka i pokrojoną dynię. Wszystko dokładnie wymieszajcie.
- Na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju, smażcie porcje ciasta, formując z nich racuchy. Smażcie je na średnim ogniu, aż będą złote z obu stron.
- Gotowe racuchy z dyni i jabłek podawajcie ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni
05/10/2024
Herbata turecka, znana ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego smaku, jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury tureckiej....
Czytaj dalej
Gofry z ciecierzycy
05/01/2024
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu
04/29/2024
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
