grzaniec z białego wina z jabłkiem, cynamonem, rodzinkami i imbirem

białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, imbirem i rodzynkami

 

Grzane wino zazwyczaj kojarzy się z wersją czerwoną i choć uwielbiam się taką raczyć, ostatnio moje serce podbiła wersja biała. Jest bardziej delikatna, a za sprawą soku jabłkowego, miodu i rodzynek przepysznie słodka. Z kolei cynamon i imbir dodają nuty zimowo-świątecznej i w całym domu pięknie pachnie.

Przejdź prosto do przepisu

białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i imbirem

Wino nada się każde, jednak ja preferuję wytrawne. W przypadku wykorzystania wina słodkiego, prawdopodobnie nie będzie trzeba już dosładzać. Z kolei jak macie ochotę na bardziej intensywne aromaty, można dodać gwiazdkę anyżu, kilka goździków lub odrobinę gotowej przyprawy do grzańca (lub piernika). Ja wolę jedna wersję prostszą.

białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i imbirem

Z poniższego przepisu można też zrobić grzaniec bezalkoholowy, którym będą mogły się rozgrzewać również dzieci. Wystarczy wino zastąpić sokiem jabłkowym i ewentualnie pominąć miód.

białe grzane wino z jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i imbirem

grzaniec z białego wina z jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i imbirem
 
na ok. 1 litr
Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej)
  • 0,75 l białego wina
  • 0,3 l soku jabłkowego (najlepiej świeżo wyciskanego)
  • 1-2 jabłka
  • 3 laski cynamonu + więcej do dekoracji (lub mielonego według uznania)
  • 2 łyżki miodu (lub do smaku)
  • garść rodzynek
  • 3 cm kawałek imbiru
Przygotowanie
  1. Wino, sok, pokrojone jabłko, cienko pokrojony imbir, cynamon i rodzynki dodać do garnka i gotować na małym ogniu ok. pół godziny. Na koniec dodać miód i ewentualnie doprawić według uznania.
  2. Wino jest najlepsze jak się przegryzie, czyli najlepiej przygotować je kilka godzin przed planowanym podaniem.
Uwagi
Można też dodać: goździki, gwiazdki anyżu lub gotową przyprawę do grzańca.

Chętnie zobaczę moje przepisy w Twoim wykonaniu! Oznacz mnie @zielonysrodek i otaguj zdjęcie #zielonysrodek na instagramie. I pamiętaj o tym, że nie zobaczę zdjęcia, jeśli profil jest prywatny. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

5 Responses

  1. Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa

    Bardzo lubię grzane wino, choć z uwagi na ciążę i teraz karmienie, to chyba już z dwa lata go nie piłam. No, ale zawsze robiłam z czerwonego, nigdy z białego. Ten napój wygląda bardzo zachęcająco 🙂

    • Ania | zielonysrodek.pl

      no to chyba już niedługo będziesz mogła spróbować wersji białej:)

  2. laNIka

    O! Białego grzanego wina nie piłam, pewnie jest pyszne i idealne na zimne wieczory 🙂

Zostaw Komentarz

Oceń (po zrobieniu):