Nadchodzi ciepły sezon, w którym wiele z nas z radością sięga po lekkie i orzeźwiające potrawy. Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na coś, co na pewno doda energii i świeżości Waszym posiłkom – sałatkę z jajkiem i groszkiem. To połączenie smaków, które idealnie komponuje się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielny, sycący lunch. Dzięki swej prostocie, sałatka z jajkiem i groszkiem może być też wspaniałą okazją, by zaprosić do wspólnego gotowania dzieci. Spróbujcie sami!
Sałatka z jajkiem i groszkiem – składniki
Główne składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka zielonego groszku (około 400g)
- 1 mała cebula
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Dodatkowe składniki (opcjonalne):
- Szczypiorek, posiekany, do posypania
- 1 papryka czerwona (dla koloru i smaku)
- Szynka drobiowa, pokrojona w kostkę (dla miłośników wersji mięsnej)
Alternatywy:
- Zamiast majonezu można użyć jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji
- Zielony groszek można zastąpić mieszanką warzyw na parze
Sałatka z jajkiem i groszkiem – przepis krok po kroku
- Przygotowanie jajek: Ugotujcie jajka na twardo, a następnie ostudźcie je i pokrójcie w ćwiartki.
- Przygotowanie groszku: Odcedźcie groszek z puszki i przełóżcie do dużej miski.
- Przygotowanie cebuli: Obierzcie i posiekajcie cebulę na drobne kawałki, a następnie dodajcie do miski z groszkiem.
- Dodanie jajek: Do miski z groszkiem i cebulą dodajcie pokrojone jajka.
- Dodanie dodatków: Jeśli używacie dodatkowych składników, takich jak papryka czy szynka, dodajcie je teraz do miski.
- Przygotowanie sosu: W małej miseczce połączcie majonez z musztardą, solą i pieprzem, a następnie dodajcie do miski z pozostałymi składnikami.
- Mieszanie sałatki: Delikatnie wymieszajcie wszystkie składniki, tak by sos równomiernie pokrył całą sałatkę z jajkiem i groszkiem.
- Podawanie: Przełóżcie sałatkę z jajkiem i groszkiem na talerze, posypcie szczypiorkiem i serwujcie na zimno.
- Smacznego! Cieszcie się smakiem świeżej, domowej sałatki z jajkiem i groszkiem w towarzystwie rodziny i przyjaciół.
Herbata Turecka: Odkryj Sekrety Wschodniego Rytuału Parzeni
05/10/2024
Herbata turecka, znana ze swojego intensywnego aromatu i głębokiego smaku, jest nie tylko napojem, ale także ważnym elementem kultury tureckiej....
Czytaj dalej
Gofry z ciecierzycy
05/01/2024
Czy wiesz, dlaczego olej rzepakowy jest nieodłącznym elementem roślinnych diet? Pozwól, że przedstawię Ci kilka kluczowych powodów, dla których warto...
Czytaj dalej
Przepis na dobre pozycjonowanie, czyli jak promować portal o gotowaniu
04/29/2024
Aby portal o gotowaniu przyciągnął rzesze smakoszy, niezbędna jest wysoka widoczność w sieci. Dobre pozycjonowanie to fundament, który pozwala dotrzeć...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.
