nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

 Uwaga, bo to będzie przepis na najprostsze śniadanie na świecie! Trudno to nawet nazwać przepisem, może powinnam użyć słowa wskazówki. Do jego przygotowania wystarczy parę minut i zaledwie kilka składników, a wynikiem będzie nocna owsianka, która w internecie robi furorę już długo, ale ja raczę się nią dopiero od niedawna.

Przejdź prosto do przepisu

DSC_7264nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną

Nocna owsianka – ciężko o prostsze śniadanie.

A co to znaczy nocna owsianka? Są to po prostu płatki (zwyczajne) zalane mlekiem (dowolnym) i trzymane przez noc w lodówce. Więc jak jeszcze nie próbowałaś/eś polecam! Ja jestem nią wręcz zachwycona.

Mleko użyłam kokosowe, a z dodatków maliny i żurawinę, bo kto nie lubi różowego? 💕 Następnego dnia dodałam jeszcze więcej malin, żurawiny, płatków migdałowych i marakui.

DSC_7268

A czy wiesz, jakie marakuje wybierać? Te najbardziej pomarszczone, gdyż są najbardziej dojrzałe i będą bardziej słodkie. Te gładkie mogą być bardziej kwaśne niż cytryna! 🍋

DSC_7222

Przepis jest orientacyjny, ja nigdy dokładnie nie odmierzam składników. Czasem wyjdzie bardziej gęste, czasem mniej i zawsze można dodać więcej mleka rano.

Mleko używam kokosowe domowe z tego przepisu.

nocna owsianka z mlekiem kokosowym, malinami i żurawiną
 
na 1 porcję
Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej)
  • ok. 0,6 szklanki płatków owsianych (zwyczajnych)
  • ok. 0,7 szklanki mleka kokosowego (lub dowolnego)*
  • duża garść malin (użyłam mrożone)
  • garść żurawiny
  • łyżka nasion chia (lub siemienia lnianego)
  • 1-2 łyżeczki miodu (lub syropu klonowego)
  • dodatkowo: maliny, żurawina, marakuja i migdały
Sposób
  1. Do naczynia wsypać płatki, żurawinę, maliny oraz nasiona chia. Zalać mlekiem, miodem i zamieszać. Płatki owsiane pęcznieją i należy zostawić trochę miejsca w naczyniu (ze 2 cm). Na noc zostawić na blacie (jeśli nie jest za ciepło) lub wstawić do lodówki. Następnego dnia dodać więcej malin, żurawiny i ew. migdałów.
  2. Jak owsianka ma być różowa, wystarczy część malin przed dodaniem rozgnieść z miodem.
Uwagi
*Jak jest gęste i mocno kokosowe, można rozrobić wodą.
Jeżeli ma to być owsianka na wynos, najlepiej użyć słoik, ponieważ można go porządnie dokręcić.


Jeśli masz pilną uwagę odnośnie przepisu pisz na info@zielonysrodek.pl. Postaram sie odpisać jak najszybciej!
Chętnie zobaczę moje przepisy w Twoim wykonaniu! Oznacz mnie @zielonysrodek i otaguj zdjęcie #zielonysrodek na instagramie. I pamiętaj o tym, że nie zobaczę zdjęcia, jeśli profil jest prywatny. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

10 Odpowiedzi

  1. A czy mogą być płatki górskie?

  2. Ola marchewkowa

    Na noc do lodówki? a nie można tego normalnie ugotować Aż szkoda tyle cudnych składników i do mikrofali? haha masakra Polecam owsiankę gotowaną na ogniu, rozgrzewa organizm i daje mnóstwo energii 🙂

    • Ola marchewkowa

      Jak ktoś nie lubi na ciepło to niech poczeka aż ostygnie 🙂 kwas fitynowy lepiej się rozkłada w gotowanej z dodatkiem kwasu cytrynowego, owoce gotowane też zdrowsze itp. itd. ilość witamin ww współczesnym jedzeniu jest tak znikoma, większość owoców zrywana jest zanim dojrzeje a jakoś trzeba naenergrtyzować jedzenie 🙂 kuchnia 5 przemian się tu super sprawdza. Osoby na diecie witarianskiej raz na jakis czas tez jedzą rzeczy gotowane żeby nie podupaść na zdrowiu. Trochę to bardziej skomplikowane ale jedzenie lub niejedzenie czegoś tylko dlatego ze sie tego nie lubi nie jest zadnym argumentem. Polecam polubić. Moje dziecko bylo karmione w 95% gotowaną żywnością, wegetariańsko. Zero chorób zero antybiotyków 🙂 coś w tym jest.

      • jak się owsianka na zimno nie podoba, proszę jej nie robić i tyle. a ja będę dodawać przepisy, które mi się podobają i będą też takie na surowo, jeśli będę miała taką ochotę;)

        • Ola marchewkowa

          Ale proszę dodawać sobie przepisy jakie Pani chce 🙂 Dlaczego ludzie, którzy mają bolgi i inne tego typu dziwactwa 😉 dostępne publicznie jeżeli tylko ktoś ma inne zdanie się obrażają. Oczekują samych pochlebstw 🙂 to chyba możliwe tylko w Polsce. Pomimo obrażania namawiam do pogłębienia tematu spożywania zimnej żywności, zbytniego wychłodzenia organizmu i tego konsekwencji, nie dziś nie jutro ale za parę lat.

  3. Śniadanie mistrzów 🙂

  4. Kraina Sosny

    Kusząco 😀

  5. Muszę wypróbować 🙂 Robię sobie owsiankę co rano, na świeżo, takiej nocnej jeszcze nie robiłam. Narobiłaś mi apetytu na maliny 🙂

Zostaw Komentarz

Oceń (po zrobieniu):