zielony hummus ze szpinakiem, kolendrą i pietruszką.
Wczoraj wieczorem przeżyłam niemałą euforię: patrzę za okno, a tam pada śnieg! Pewnie się zastanawiacie, czy nie mam przypadkiem pięciu…
kolendra
Dowiedz się więcejzielony hummus ze szpinakiem, kolendrą i pietruszką.
zupa czerwone curry z krewetkami i tagliatelle z cukinii
Skoro już jesteśmy w temacie ekspresowych zup (ostatni wpis to domowa zupka „chińska”), a takie dania zimą lubimy najbardziej, chciałabym…
domowa zupka chińska z kurczakiem i warzywami
Kto nie lubi zupek chińskich? Dobra, ja nie lubię, ale nawet mi smakują, kiedy je od kogoś podjadam, zresztą wszystko z…
zupa meksykańska z klopsikami, papryką i cytryną
Zdjęcia pewnie nie oddają tego, jak pyszna jest ta zupa meksykańska, ale musicie mi wierzyć na słowo. Pierwszy raz jadłam podobną w…
curry z dynią, soczewicą i pomidorami (indyjskie)
Curry z dynią, soczewicą i kapustą musi być jednym z najbardziej jesiennych dań na świecie. Rozgrzewające, aromatyczne i pomarańczowe w kolorze.…
tacos z kaczką, salsą brzoskwiniową i sosem chimichurri
Wrzesień. Koniec lata zbliża się wielkimi krokami, ale istotniejszy i bardziej przyjemny jest fakt, że mamy wysyp owoców i warzyw.…
domowa pasta zielone curry
Pasta zielone curry to chyba kwintesencja Tajlandii, kolendra, trawa cytrynowa i liście limonki, chili, imbir i czosnek, czyli wszystko, co najlepsze, zamknięte…
zielone curry ze szparagami, groszkiem i ciecierzycą
Zielone curry to tradycyjne danie kuchni tajskiej, które za sprawą kolendry, imbiru i trawy cytrynowej jest bardzo aromatyczne i po prostu przepyszne. Sięgam po…
bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem
Czy wiecie, że bataty to nieślubne dzieci ziemniaka z dynią? I są super szczęściarzami, bo odziedziczyły po rodzicach wszytko co najlepsze!…
indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami
Placki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt…
chili sin carne z ciecierzycą i bakłażanem
Idea chili con carne zawsze do mnie przemawiała, jednak jeden mały szczegół powodował, że nie byłam jego wielką fanką: nie…
rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i mlekiem kokosowym
Ostatnio jemy wszytko w kolorze pomarańczowym, zupy, ciasta, nawet babeczki! Często i gęsto swój kolor dania zawdzięczają dyni, której zdecydowanie…
krem marchewkowy z imbirem i mlekiem kokosowym
Chyba lato daje mi się już we znaki.. bo ostatnio myślałam o dyni i trochę zatęskniłam za jesienią. Ale…
ceviche z kiwi i truskawkami podane w tortilli kukurydzianej
Ceviche, seviche albo cebiche to różne pisownie nazwy tego samego dania, którym jest sałatka z owoców morza gotowana w soku…
tajska zupa kokosowa
Była kiedyś w Gdyni taka restauracja Thai Hut, gdzie pierwszy raz jadłam zupę kokosową. Robili też pysznego pad thai-a, w którym…