Wczoraj wieczorem przeżyłam niemałą euforię: patrzę za okno, a tam pada śnieg! Pewnie się zastanawiacie, czy nie mam przypadkiem pięciu […]
Tag: kolendra
zupa czerwone curry z krewetkami i tagliatelle z cukinii
4 komentarzeSkoro już jesteśmy w temacie ekspresowych zup (ostatni wpis to domowa zupka „chińska”), a takie dania zimą lubimy najbardziej, chciałabym […]
domowa zupka chińska z kurczakiem i warzywami
5 komentarzyKto nie lubi zupek chińskich? Dobra, ja nie lubię, ale nawet mi smakują, kiedy je od kogoś podjadam, zresztą wszystko z […]
zupa meksykańska z klopsikami, papryką i cytryną
6 komentarzyZdjęcia pewnie nie oddają tego, jak pyszna jest ta zupa meksykańska, ale musicie mi wierzyć na słowo. Pierwszy raz jadłam podobną w […]
curry z dynią, soczewicą i pomidorami (indyjskie)
5 komentarzyCurry z dynią, soczewicą i kapustą musi być jednym z najbardziej jesiennych dań na świecie. Rozgrzewające, aromatyczne i pomarańczowe w kolorze. […]
tacos z kaczką, salsą brzoskwiniową i sosem chimichurri
2 komentarzeWrzesień. Koniec lata zbliża się wielkimi krokami, ale istotniejszy i bardziej przyjemny jest fakt, że mamy wysyp owoców i warzyw. […]
domowa pasta zielone curry
2 komentarzePasta zielone curry to chyba kwintesencja Tajlandii, kolendra, trawa cytrynowa i liście limonki, chili, imbir i czosnek, czyli wszystko, co najlepsze, zamknięte […]
zielone curry ze szparagami, groszkiem i ciecierzycą
4 komentarzeZielone curry to tradycyjne danie kuchni tajskiej, które za sprawą kolendry, imbiru i trawy cytrynowej jest bardzo aromatyczne i po prostu przepyszne. Sięgam po […]
bataty faszerowane cielęciną i szpinakiem
0 komentarzyCzy wiecie, że bataty to nieślubne dzieci ziemniaka z dynią? I są super szczęściarzami, bo odziedziczyły po rodzicach wszytko co najlepsze! […]
indyjskie placki ziemniaczane z nerkowcami
5 komentarzyPlacki ziemniaczane każdy zna i kocha (tak mi się przynajmniej wydaje), ale te dzisiejsze nie mają z tradycyjnymi zbyt […]
chili sin carne z ciecierzycą i bakłażanem
0 komentarzyIdea chili con carne zawsze do mnie przemawiała, jednak jeden mały szczegół powodował, że nie byłam jego wielką fanką: nie […]
rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i mlekiem kokosowym
2 komentarzeOstatnio jemy wszytko w kolorze pomarańczowym, zupy, ciasta, nawet babeczki! Często i gęsto swój kolor dania zawdzięczają dyni, której zdecydowanie […]
krem marchewkowy z imbirem i mlekiem kokosowym
0 komentarzyChyba lato daje mi się już we znaki.. bo ostatnio myślałam o dyni i trochę zatęskniłam za jesienią. Ale […]
ceviche z kiwi i truskawkami podane w tortilli kukurydzianej
0 komentarzyCeviche, seviche albo cebiche to różne pisownie nazwy tego samego dania, którym jest sałatka z owoców morza gotowana w soku […]
tajska zupa kokosowa
6 komentarzyByła kiedyś w Gdyni taka restauracja Thai Hut, gdzie pierwszy raz jadłam zupę kokosową. Robili też pysznego pad thai-a, w którym […]