kremowy hummus z dynią
Oficjalnie nastała jesień, a wraz z nią sezon na dynię. I dla mnie jest to wystarczający powód, żeby kochać tę porę…
wegetariańskie
Dowiedz się więcejkremowy hummus z dynią
chrupiąca pieczona ciecierzyca, czyli zdrowa przekąska
Przychodzi taka chwila w ciągu dnia, kiedy mamy ochotę sobie pochrupać… chipsy, paluszki. Ja mam słabość szczególnie do tych pierwszych,…
sałatka z czarnym ryżem, kukurydzą, pomidorkami i brzoskwinią
Czarny ryż, kto próbował ten wie, jest prawdopodobnie najsmaczniejszym zbożem, smak ma lekko orzechowy, a o wartościach odżywczych można by napisać…
placuszki z ricotty z brzoskwinią, tylko 4 składniki
Ciągle nie mogę uwierzyć, jak wspaniałym wynalazkiem jest weekendowe śniadanie. Co by się nie działo, zawsze można znaleźć 30 minut, żeby przygotować coś bardziej…
muffiny śniadaniowe z serem i suszonymi pomidorami
Rano często nie ma czasu i chęci na gotowanie, poza tym nie zawsze ma się ochotę na wielkie śniadanie…
carpaccio z buraka z brzoskwinią i serem kozim
Stary, poczciwy burak. Pyszny, zdrowy i łatwo dostępny, jednak bardzo niedoceniany. Zazwyczaj jedzony tarty lub w zupie, jednak mi…
syrop malinowy z imbirem idealny na upały
Polskie lato potrafi być takie piękne! Jestem tutaj od ponad tygodnia i choć zapowiadało się nieciekawie i trochę się…
sałatka z kuskusem, bobem i granatem czyli moja wersja tabbouleh
Tabbouleh opanowało cały internet, ale nic dziwnego, bo ta świeża, arabska sałatka z kuskusem jest zarówno pyszna jak i pożywna.…
muffiny czekoladowe „nutella” z orzechami laskowymi i owocami
Czy muffiny czekoladowe mogą być zdrowe? Oczywiście, że tak! Do takich właśnie zaliczają się te na zdjęciu. Nie dość,…
krem marchewkowy z imbirem i mlekiem kokosowym
Chyba lato daje mi się już we znaki.. bo ostatnio myślałam o dyni i trochę zatęskniłam za jesienią. Ale…
mini tarty z czereśniami i kardamonem
Małe jest piękne.. Szczególnie jak są to mini tarty. Owocowe. . Na delikatnym maślano-migdałowym kruchym cieście z czereśniami i kardamonem. Posypane…
domowe żelki owocowe, czyli suszone owoce w formie ruloników
Fruit leather, tak to się nazywa po angielsku.. czyli skóra z owoców. Brzmi przerażająco? Nie ma powodów do obaw, to tylko…
tarta z morelami, kozim serem i rukolą
Morele są pyszne w wersji na słodko jak i na słono, a jeszcze smaczniejsze robią się po upieczeniu. A…
domowe najlepsze: mleko kokosowe
Pierwsza prawda na dziś jest taka: jeśli coś można kupić, to na pewno można to zrobić samemu w domu. Druga: wszystkie…
cytryny marynowane w soli morskiej, confit z cytryn albo po prostu kiszone cytryny
Co to właściwie są kiszone cytryny? W Polsce mamy kiszone ogórki i kapustę, w Azji kimchi (czyli kiszone warzywa, przede wszystkim kapustę),…