Sałatka ze świeżego selera i jabłka

Sałatka ze świeżego selera i jabłka to coś, co odmieni Wasze podejście do sałatek. To doskonała propozycja na letnie dni, kiedy szukamy lekkich i odżywczych posiłków. Co więcej, ten przepis jest niesamowicie prosty i szybki do wykonania. Ciekawi? Przejdźmy zatem do konkretów.

Sałatka ze świeżego selera i jabłka – składniki

• 1 świeży seler naciowy
• 2 średnie jabłka (preferowane są słodko-kwaśne)
• Sok z 1 cytryny
• 2 łyżki miodu
• Sól i pieprz do smaku
• Garść orzechów włoskich

Orzechy włoskie możecie zastąpić innymi orzechami, takimi jak orzechy laskowe lub migdały. Możecie również dodać rodzynki dla dodatkowego słodkiego akcentu.

Sałatka ze świeżego selera i jabłka – przepis krok po kroku

1. Seler naciowy umyjcie, osuszcie i pokrójcie na cienkie paski.
2. Jabłka umyjcie, obierzcie ze skórki (choć nie jest to konieczne, jeśli preferujecie je z skórką), usuńcie gniazda nasienne i pokrójcie na cienkie paski.
3. Orzechy włoskie posiekajcie na mniejsze kawałki.
4. W miseczce wymieszajcie sok z cytryny z miodem, solą i pieprzem.
5. W dużej misce połączcie pokrojony seler, jabłka i orzechy.
6. Polejcie sałatkę sosem cytrynowo-miodowym i dokładnie wymieszajcie.
7. Sałatka ze świeżego selera i jabłka gotowa do podania!

Jak ograniczyć chemię w gastronomii?

inne

02/05/2026

Chemia w gastronomii, czyli środki myjące, dezynfekujące i odkamieniające, może w nadmiarze wpływać negatywnie na zdrowie. Na szczęście istnieje możliwość...

Czytaj dalej

Jak zachować świeżość delikatnych potraw podczas transportu

inne

02/04/2026

W branży gastronomicznej, szczególnie w segmencie dań na wynos i cateringu, jednym z największych wyzwań jest dostarczenie klientowi posiłku, który...

Czytaj dalej

Catering imprezowy – dlaczego warto postawić na profesjonalną obsługę uroczystości firmowej?

inne

02/02/2026

Czy organizowanie imprezy i cateringu zawsze musi być zadaniem osób odpowiedzialnych za kwestie administracyjne w naszej firmie? A może tym...

Czytaj dalej