kurczak bulgogi, czyli po koreańsku z imbirem, sosem sojowym i olejem sezamowym

kurczak bulgogi (po koreańsku) idealny na grilla!

Kurczak bulgogi chodził mi po głowie już od dość dawna, ale zabrałam się za niego dopiero, jak zobaczyłam piękną wersję tego dania przygotowaną przez Davida Lebovitz. I nie ukrywam, że od niego pożyczyłam pomysł na zrobienie go z luzowanych udek (zdjętych z kości). Przejdź prosto ...
Czytaj Dalej

migdałowa tarta z rabarbarem i budyniem kokosowym

migdałowa tarta z rabarbarem + KONKURS !!

Nastał sezon na rabarbar i jak to zwykle bywa, internet zalały przepisy z jego wykorzystaniem!  Ponieważ udało mi się go tutaj dostać, postanowiłam przyłączyć się do tego ...
Czytaj Dalej
domowa pasta zielone curry, przepis

domowa pasta zielone curry

Pasta zielone curry to chyba kwintesencja Tajlandii, kolendra, trawa cytrynowa i liście limonki, chili, imbir i czosnek, czyli wszystko, co najlepsze, zamknięte w jednym słoiku. Pyszne i ...
Czytaj Dalej
zielone curry ze szparagami, groszkiem i ciecierzycą

zielone curry ze szparagami, groszkiem i ciecierzycą

Zielone curry to tradycyjne danie kuchni tajskiej, które za sprawą kolendry, imbiru i trawy cytrynowej jest bardzo aromatyczne i po prostu przepyszne. Sięgam po nie bardzo często, szczególnie wtedy, ...
Czytaj Dalej
owsiane biscotti z pistacjami i żurawiną- przepis

owsiane biscotti z pistacjami i żurawiną

Wiem, że niektórych dziwi moja miłość do płatków owsianych i nie rozumieją, czemu na siłę próbuję wszędzie je dodawać. A prawda jest taka, że lubię zjeść ...
Czytaj Dalej
sałatka z ryżem, batatem, szparagami i truskawkami

sałatka z ryżem, batatem, szparagami i truskawkami

Jak widać po załączonych obrazkach, znowu będziemy rozmawiać o szparagach. Ale sezon w Nicei już w pełni, więc korzystam, póki mogę. Szparagi uwielbiam, już pomijając ich ...
Czytaj Dalej
jednogarnkowy makaron z ricottą i warzywami

jednogarnkowy makaron z ricottą i warzywami

Kto nie lubi dań jednogarnkowych, są proste i zazwyczaj szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze, potrzebny jest tylko jeden garnek! Szczególnie przydatne w przypadku, gdy się nie posiada zmywarki. Jednogarnkowy ...
Czytaj Dalej
sushi bowl, czyli micha z rybą i ryżem

sushi bowl, czyli wiosenna micha z rybą i ryżem

Znacie sushi? Lubicie sushi? Tak? :) To bardzo dobrze, bo dzisiejsze sushi bowl, to ekspresowa wersja tego japońskiego specjału. Dużo prostsza w przygotowaniu, a jednak tak ...
Czytaj Dalej
ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi i pomarańczą

ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi i pomarańczą

Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi to kolejna propozycja na zdrową przekąskę, śniadanie w biegu i coś słodkiego w jednym! Są bez cukru, za to z odrobiną miodu, ...
Czytaj Dalej
zielone minestrone- wiosenna zupa ze szparagami, szpinakiem i selerem

zielone minestrone, czyli wiosenna zupa ze szparagami, szpinakiem i kapustą

Skoro przez najbliższy czas ma być mowa o oczyszczaniu/gubieniu zbędnych kilogramów, nie może zabraknąć zupy! A jaką jem najchętniej, gdy na straganach masowo pojawiają się ...
Czytaj Dalej
sałatka z tuńczykiem, grejpfrutem, jabłkiem i miętą

sałatka z tuńczykiem, grejpfrutem i miętą idealna na wiosenne odchudzanie

Tuńczyka trzymam w szafce awaryjnie i świetnie się sprawdza, gdy nie mam zbyt wielu składników, czy pomysłów..  Można z jego udziałem przygotować makaron, pastę z jajkiem ...
Czytaj Dalej
najlepsze mleko roślinne

domowe najlepsze: mleko roślinne

Mleko roślinne to świetna alternatywa dla mleka krowiego, choć teoretycznie powinno się je nazywać sokiem. Moje ulubione to zdecydowanie kokosowe, a inne jak migdałowe, ryżowe, czy ...
Czytaj Dalej
ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki

ryż na mleku kokosowym z mango i skórką limonki

Ryż na mleku bardzo często zdarzało mi się kupować, miałam na jego punkcie małą obsesję w pewnym okresie. Niestety próby robienia go w domu kończyły się dość ...
Czytaj Dalej