Naleśniki na kwaśnej śmietanie

Przepyszne naleśniki na kwaśnej śmietanie to delikatna i puszysta wersja klasycznego dania. Prawdziwa gratka dla smakoszy! Idealnie nadają się na śniadanie, deser czy lekki obiad. Spróbujcie sami!

Naleśniki na kwaśnej śmietanie – składniki

Na ciasto:

• 1 szklanka mąki pszennej (można zastąpić mąką orkiszową lub bezglutenową)
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• ½ szklanki mleka
• Szczypta soli

Na nadzienie:

• 200g ulubionego dżemu lub świeżych owoców (opcjonalne)

Do smażenia:

• 2 łyżki masła (można zastąpić olejem kokosowym)

Naleśniki na kwaśnej śmietanie – przepis krok po kroku

1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce łączymy mąkę, kwaśną śmietanę, jajka, mleko i sól. Mieszamy wszystko na gładką masę, bez grudek.
2. Smażenie naleśników: Rozgrzewamy na patelni trochę masła. Gdy patelnia jest gorąca, nakładamy porcję ciasta i smażymy naleśniki na kwaśnej śmietanie z obu stron na złoty kolor. Powtarzamy proces aż ciasto się skończy.
3. Przygotowanie nadzienia: Jeśli używamy dżemu lub świeżych owoców, możemy je rozłożyć na każdym z naleśników.
4. Podawanie: Gotowe naleśniki na kwaśnej śmietanie podajemy na ciepło, polane dodatkową kwaśną śmietaną lub ulubionym syropem.
5. Smacznego! Teraz pozostaje tylko rozkoszować się smakiem tych wyjątkowych naleśników.

Co jeść na diecie, żeby się nią nie znudzić i nie zrezygnować?

Porady

01/28/2026

Jeść na diecie w sposób różnorodny, sycący i zgodny z zasadami zdrowego odżywiania to klucz, jeśli chcesz schudnąć zdrowo, zadbać...

Czytaj dalej

​Chłodzenie pod ladą w barze – mały detal, który robi ogromną różnicę

inne

01/19/2026

W dobrze zaprojektowanym barze większość problemów z obsługą gości nie wynika z braku personelu, lecz z nieefektywnego układu pracy za...

Czytaj dalej

Kawa grzybowa – czym jest i jak działa?

napoje

01/15/2026

Kawa grzybowa to napój łączący aromatyczną kawę lub jej bezkofeinową wersję z ekstraktami z wybranych gatunków grzybów adaptogennych. Najczęściej są...

Czytaj dalej