makaron z tuńczykiem i pomidorami

Jakie są najszybsze obiady? Pewnie makarony, bo można je zrobić w 12 minut. Jednym z takich, który robię bardzo podobnie od wielu lat, to makaron z tuńczykiem i pomidorami.  Takie a la puttanesca, choć on raczej kojarzy mi się z anchois. Jest ekspresowy w wykonaniu i składniki mam zawszę pod ręką.

A oto one: makaron, tuńczyk, pomidory, oliwki, kapary i czosnek. No i do wykończenia parmezan i pietruszka, którą pokrojoną trzymam w zamrażalniku.

przejdź prosto do przepisu

Jest to idealny obiad awaryjny i doskonały dla osób, które ogólnie nie lubią gotować. Wystarczy wszystko wrzucić na patelnię i nie trzeba nic kroić  poza czosnkiem (dlatego go czasem pomijam:D ), pod warunkiem, że kupimy pomidory już posiekane. A jest pyszny. I pożywny.

Składniki (porcja dla 2 osób):

makaron (ok. 200g)

puszka tuńczyka

puszka pomidorów pokrojonych

duża łyżka kaparów

2 łyżki oliwek

2-3 ząbki czosnku

Sposób:

Ugotować makaron.

Czosnek obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie. Dodać kapary i oliwki, smażyć jeszcze chwilę i dodać pomidory. Chwilę poddusić, dodać tuńczyka i sos gotowy.

Sos wymieszać z makaronem, dodać pietruszki. Na koniec  posypać parmezanem. Smacznego 🙂

Frezowanie bez wyrwań – proste sposoby na idealnie gładkie krawędzie

Frezowanie bez wyrwań – proste sposoby na idealnie gładkie krawędzie

inne
Osiągnięcie perfekcyjnej gładkości krawędzi podczas obróbki drewna jest celem i zarazem wyzwaniem dla wielu majsterkowiczów. Wyrwania materiału psują efekt wizualny...
Czytaj dalej
Słoiki na owsiankę – dlaczego warto je mieć w swojej kuchni?

Słoiki na owsiankę – dlaczego warto je mieć w swojej kuchni?

inne
Słoiki na owsiankę to idealny sposób zarówno na przygotowanie, jak i przechowywanie wspomnianego zdrowego śniadania na później. Jest to rozwiązanie,...
Czytaj dalej
Egzotyczne składniki w codziennym menu – gdzie szukać inspiracji i autentycznych smaków?

Egzotyczne składniki w codziennym menu – gdzie szukać inspiracji i autentycznych smaków?

przepis
W codziennym gotowaniu coraz częściej szukamy sposobów, by znane potrawy nabrały nowego charakteru. Nie chodzi o skomplikowane techniki czy długie...
Czytaj dalej
Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na [email protected], facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *