Naleśniki czekoladowe z malinami

Dzisiaj pokażemy Wam, jak zrobić przepyszne naleśniki czekoladowe z malinami. To idealna propozycja na deser, który rozpali Wasze kubki smakowe i doda energii na resztę dnia. Czekolada i maliny to klasyka, która nigdy się nie nudzi, a w połączeniu z delikatnymi naleśnikami tworzy niezapomniane doznania smakowe.

Naleśniki czekoladowe z malinami – składniki

Potrzebujecie:

• 150 g mąki pszennej
• 30 g kakao
• 300 ml mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 200 g świeżych malin
• 100 g czekolady deserowej
• masło do smażenia

Alternatywy:

• Jeżeli macie nietolerancję laktozy, mleko można zastąpić napojem roślinnym, na przykład migdałowym.
• Zamiast świeżych malin, można użyć mrożonych. W takim wypadku, należy je wcześniej rozmrozić.
• Do smażenia naleśników można użyć oleju kokosowego zamiast masła.

Naleśniki czekoladowe z malinami – przepis krok po kroku

1. Zróbcie ciasto: W dużej misce mieszamy mąkę z kakao, cukrem i solą. Dodajemy jajka i powoli wlewamy mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
2. Smażcie naleśniki: Na patelni rozgrzewamy masło, a potem wylewamy cienką warstwę ciasta. Smażymy naleśniki z obu stron na średnim ogniu.
3. Przygotujcie dodatki: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Maliny myjemy i odsączamy.
4. Podajcie naleśniki: Na każdym naleśniku rozsmarowujemy czekoladę i kładziemy maliny. Zwijamy naleśniki i podajemy.

Uwielbiam oglądać zdjęcia moich przepisów w Waszym wykonaniu, więc wysyłajcie mi je na kontakt@publikacja.com, facebook'a. Część tych zdjęć można zobaczyć tutaj.