Kurczak curry w kremowym sosie z mango i mlekiem kokosowym
Indyjskie curry zdecydowanie najbardziej smakują mi z owocami. W domu rodzinnym był to przede wszystkim banan i choć uważam, że jest to…
ryż
Dowiedz się więcejKurczak curry w kremowym sosie z mango i mlekiem kokosowym
Sałatka z czarnym ryżem, kukurydzą, pomidorkami i brzoskwinią
Czarny ryż, kto próbował ten wie, jest prawdopodobnie najsmaczniejszym zbożem, smak ma lekko orzechowy, a o wartościach odżywczych można by napisać…
Łosoś z chrupiącą skórką z szafranowym risotto
Łosoś to zdecydowanie moją ulubiona ryba. Kolor, smak, konsystencja i niezliczone sposoby przygotowywania, to tylko niektóre zalety tej ryby. Mam…
Wołowina po koreańsku z marchewką i fasolką szparagową
Wołowina po koreańsku to chyba najpopularniejsze danie tego kraju i do tego przepyszne, a jej prawdziwa nazwa to bulgogi. A…
Kurczak pomarańczowo-imbirowy z czosnkiem i chili
Kurczak pomarańczowo-imbirowy to zdecydowanie moje ulubione wytrawne danie z pomarańczami na ciepło. (tak, mam tak dużo ulubionych dań, że muszę…
Kurczak pieczony na ryżu z wędzoną papryką
Za oknami już jesień, nawet tu w Nicei. Czasem zdarzają się przebłyski lata, ale generalnie jest szaro i niezbyt ciepło.…
Imbirowy ryż z kalafiora z krewetkami i groszkiem cukrowym
Nawet jak nie przepadałam za ryżem, bardzo lubiłam wersję smażoną, szczególnie z krewetkami. Taki w pudełku na wynos z baru azjatyckiego. Wiec…
chili con carne
Dnia 30/11/2015 napisałam „Idea chili con carne zawsze do mnie przemawiała, jednak jeden mały szczegół powodował, że nie byłam jego…
szparagi mango awokado i ryż (czarny) w formie orzeźwiającej sałatki
Sezon na szparagi trwa w najlepsze i i ponieważ jest dość upalnie, najchętniej jem je w sałatkach. Ostatnio zrobiłam „tradycyjną”…
sałatka z tuńczykiem, ryżem, awokado i cukinią
Najbardziej na świecie kocham czekoladę, frytki i sushi. To ostatnie mogłabym jeść na okrągło, na każdą okazję, nawet na deser!…
smażony ryż z pieczarkami, cukinią i marchewką
Ostatnio królują u mnie proste obiady i bardzo doceniam, jeśli danie robi się w tempie ekspresowym. Dodatkowo uwielbiam, jak mogę…
kremowe risotto ze szparagami z dodatkiem skórki z cytryny
Risotto ze szparagami to jedno z moich ulubionych wiosennych dań. Proste w przygotowaniu, pyszne i zawiera mój najukochańszy składnik. Wino.…
risotto carbonara, czyli o miłości do dwóch dań na jednym talerzu
Czy są tu jacyś miłośnicy carbonary? A co się stanie, jeśli połączymy ją z innym fantastycznym włoskim wynalazkiem- risotto? Otrzymamy…
czarny ryż, soczewica i pieczone warzywa z sosem z orzeszków ziemnych
Jestem ogromną fanką pieczonych warzyw. Ty też? Zresztą, najchętniej piekłabym wszystko, choć i tak robię to już bardzo często: warzywa…
risotto z bobem, cukinią, cytryną i miętą
Uwielbiam risotto. Kocham. Ubóstwiam. Mogłoby zabraknąć słów do opisania tego, co czuje do tego kremowego ryżu. Z dużą ilością parmezanu.…